正月十五吃元宵

FUJUAN2019 · 发表于 2025-2-12 17:31:49

我住记你让何如 · 发表于 2025-2-12 19:51:54

这不是汤圆？

我住记你让何如 · 发表于 2025-2-12 19:52:04

元宵和汤圆不是同一种食物，它们在多个方面存在区别，具体如下：

制作工艺

- 元宵：是“滚”出来的。先将馅料切成小块，蘸上水，然后在盛着糯米粉的容器内滚动，边滚边洒水和添粉，使其沾满糯米粉并滚成圆球状。
- 汤圆：是“包”出来的。先把糯米粉和成面，分成小剂子后做成汤圆皮，再将馅料包进去，揉搓成圆形。

外观形态

- 元宵：表面粘有一层糯米粉，有明显的颗粒感，看上去不是特别圆滑，且个头一般较大。
- 汤圆：外表面比较光滑，大小相对元宵更均匀，整体也可能稍小一些。

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我是福临门 · 发表于 2025-2-13 13:06:25

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正月十五吃元宵

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