中餐特色菜

小饕餮 · 发表于 2024-8-26 15:55:31

每家活下来的饭店大概都有各自的让人留恋的菜，正是偶然的相遇，让我们种草了这一家家店，那么我来抛砖引玉，来说说我印象深刻的几家中餐饭店。
正如大多数人一样，我喜欢士中的饺子，还喜欢他们家的鸭四件，烧鱼杂。

喜欢小厨娘的梅干菜烧肉，口水鸡，椒盐小黄鱼，他们家的鱼圆很嫩，在她们家吃过两次，目前没有踩雷的菜。

喜欢北京烤鸭的百叶煲，烤乳牛腿，还有送的烤鸭券。但是羊排，猪蹄，老醋花生是再也不会点的。

喜欢聚香楼的话梅排骨，蒜蓉大虾，但是凉粉太淡，皮蛋豆腐太咸。

喜欢南北小宴的汪豆腐，干煸豆角，但他们家的牛蛙味道太淡了。

喜欢川菜小馆的蒜泥白肉，辣子鸡，砂锅酥肉，来凤鱼味道还行但是刺太多了，麻婆豆腐拉黑。

还有一家叫新鑫酒店，说起来还是朋友推荐我去试试的，特色菜是有的，但是厨师水平真的有限，反正一桌子人吃的不太满意。具体的菜点了，风味茄夹，鸡爪素鸡，土豆丝，肉沫扁豆角，豆腐夹肉，南瓜蒸排骨，鱼圆馄饨，日本豆腐虾粉丝，肥肠鱼，水饺。肥肠鱼和水饺没拍，那一餐好像是420块钱。

俏厨娘的红烧肉也是挺不错的，还有苏村里的千张裹肉和青椒酿肉我也很喜欢。

独一家的烤猪蹄以前可喜欢吃了，可能现在年纪大了，有点啃不动了。庆丰楼的毛血旺分量足，里面食材也很扎实，有长鱼，毛肚，大虾等等。

暂时就这么多吧，你们喜欢吃哪家店的什么菜？

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