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楼主: 爱笑的女子

请问你们是怎么保管香肠和腊肉的?

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大四

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发表于 2024-2-26 21:30:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
肠衣的作用不回保鲜膜一样么

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发表于 2024-2-26 21:44:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
建议你少淹点喊的、或少晒点腊产品,吃多不好。如若少了、吃了,就没有这么多储存问题。说的是实话,你不高兴,也得说;因为我们是认识的,其他网友不说这话!

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发表于 2024-2-26 21:46:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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发表于 2024-2-26 21:47:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省盐城市 电信
特地网购了一个真空包装器,真空密封后放冰箱!

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发表于 2024-2-26 22:49:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
不用这么麻烦,真空包装就好啦

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博士

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发表于 2024-2-27 06:14:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
爱笑的女子 发表于 2024-02-26 21:13
小时候过年家里总是会杀猪,肉也吃不了,那会没有冰箱,我妈总是会把肉切成大方块,然后用酒沾透,一块一块放进潭子里压实,封口!想吃的时候拿一块,到端午节的时候拿出来,还是很香的,一下都没坏

是啊,这种保管方法非常的好!现在都有冰箱了,但是这个时候咸肉香肠就要进冰箱储藏了

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 楼主| 发表于 2024-2-27 06:59:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
zyp14752362337 发表于 2024-02-26 21:47
特地网购了一个真空包装器,真空密封后放冰箱!

我也得买一个

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 楼主| 发表于 2024-2-27 07:00:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
红铃铛 发表于 2024-02-26 22:49
不用这么麻烦,真空包装就好啦

嗯,今天就下单买个真空包装的装备!

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 楼主| 发表于 2024-2-27 07:00:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
银珠闪烁 发表于 2024-02-26 21:44
建议你少淹点喊的、或少晒点腊产品,吃多不好。如若少了、吃了,就没有这么多储存问题。说的是实话,你不高兴,也得说;因为我们是认识的,其他网友不说这话!

你说的对

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 楼主| 发表于 2024-2-27 07:01:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
北方的老狼 发表于 2024-02-26 21:23
今年的猪爪子吃的过瘾,

谢谢你

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 楼主| 发表于 2024-2-27 07:03:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

哦,下次真空包装

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大二

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发表于 2024-2-27 09:35:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
抽真空,然后放冷冻

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 楼主| 发表于 2024-2-27 11:51:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
蜗牛! 发表于 2024-02-27 09:35
抽真空,然后放冷冻

马上就上网看看,买买买

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发表于 2024-2-27 13:38:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
我抽真空包装下冷冻室保存,用这方法几年了,挺好。

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博士

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发表于 2024-2-27 14:00:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
可以这样保存。建议少七腌肉
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