杭州·洪泽农文旅推介会倒计时2天 | 把洪泽最好玩的市集搬...

洪泽湖文旅集团

由洪泽区节庆办和洪泽湖文旅集团主办的

「杭州·洪泽农文旅推介会」

将在杭州市西湖区天目里国际街区举办

作为第十八届中国·洪泽湖大闸蟹节的子活动之一

在这个缤纷秋季

我们将专属于洪泽的浪漫带到杭州

倒计时2天

多图带你线上感受

「洪泽&天目里市集」的洪泽氛围

—————————————————————

「洪泽&天目里市集」

时间：11月11日（周日）

免门票入场

地点：杭州市西湖区天目里国际街区

HABIT COFFEE 习惯咖啡

　　我们从2020年的后备箱咖啡开始，到纯粹的露营咖啡，到现在的集装箱咖啡。

　　我们一直希望可以的给新城市年轻人一种新的城市生活方式。

　　在这里，不止咖啡。

洪泽麻辣鹅

　　在江苏卫视播出的第五期《舌尖上的乡村》中，“舌尖团”成员吴奇隆、王昱珩、姜妍与新朋友刘维一起来到蟹都洪泽，品味数道正宗淮扬菜,其中就有这道麻辣鹅。

来自四川省泸州市的潘国富想自己动手做家乡流行的麻辣鸡，却在洪泽意外发现了三河镇散养的鹅白羽红掌、肥而不贵，于是这一道既有川味的麻辣鲜香，又有三河老鹅紧实口感的“麻辣鹅”便应运而生，被列为了“新淮扬菜系”。

　　这样一道特殊的菜，孕育在洪泽这样一方因运河而兴、四通八达的土地上，背后凝结着洪泽以文绘城、博采众长，海纳百川、兼容并包的胸怀。

老子山“丹山鲜”大闸蟹

　　“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”不食秋蟹美，如何能好秋，毋庸置疑，秋天是吃蟹的最好时节。生在洪泽湖边的人是幸福的，品蟹肥膏黄，赏碧水丹桂，世上难求恰是这样淳朴的体验。只要尝过这里的螃蟹，便很难忘记它的鲜美。老子山丹山鲜大闸蟹，精选优质好蟹，壳薄色正，肉质细嫩，膏似凝脂。

洪泽串串

　　洪泽串串——让你在滋味之间，品尝美食的魅力。在洪泽，大街小巷，随处可见串串小店，可见它在洪泽人民心中的分量。洪泽串串诠释着与其他风味串串截然不同的醇香味蕾。从选材、蜜汁酱料到独特的骨汤炖煮方式，皆为千锤百炼，精心营造。

　　无论是肉类、蔬菜还是豆制品等多种食材，都严格按照食材的新鲜、美味与健康三大标准挑选，串联起各种食材的丰富口感与细腻质地，给予每一个食材与串串淋漓尽致的滋味。

在柔和的水韵长淮，一边品味串串温润的滋味，一边感受片刻的宁静与舒适。洪泽串串到杭州，只等您慢慢品味。