买青虾

璩大湾 · 发表于 2023-10-29 09:36:47

吸取昨天没买到青虾的教训，今天六点多就奔向二菜市。
菜市入口处正好有卖大青虾的。一对中年夫妻在讲价钱。卖虾的也是两口子，年岁略大点，估计有六七十岁。他们说，七十一斤，少一分不卖。我走上前去，看到虾比较大，也齐整。这么好的虾，市场上很久没看到了。于是我就买了一些。

拿到临近摊位称好后，卖虾的老先生看到刚刚砍价的女士，拿着网兜里的虾子甩来甩去。老先生一把夺过网兜，扔回水桶里，气愤地说：“不卖了！”女士尴尬不已。一旁的老奶奶说：“买点虾子这样甩，要是在船上，非把你推下水不可！”我竭力解劝，反复强调“和气生财”，才逐渐平息了事态。

平心而论，女士的做法也算不上多出格，只是要多控掉一点水，因为她买的是七十块钱一斤的虾，不是水。但为什么两位老人反应如此激烈呢？估计这与他们的价值判断有关。虾是水中捞来的，带点水正常；不让虾中有一点水，小气吧啦的。在他们看来，不能跟小气鬼做买卖。这让我想起多年前的一件事。
上世纪九十年代前后，我的几个同事到徐州出差。逛街看到有卖狗肉的，问多少钱一斤。摊主说三块钱一斤。其中一个人随口地问了句：少卖不卖？摊主生气地说：不卖！离开摊位后，几人商量，觉得三块也不贵，于是就回头去买。出人意料的是，摊主怎么也不肯卖，别说原价三块不卖，就是五块也不卖。
我猜想，那卖狗肉的可能是樊哙的后人，还存有古风。在他们看来，卖东西不能坐地起价，买东西也不能随便还价，买卖都要讲究“诚信”二字；还价就是不信任他，就是瞧不起他。
不知现在徐州还有没有卖狗肉的，不知现在还价还卖不卖。

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