价格问题

了哦咯红 · 发表于 2023-4-7 13:26:02

现在随便一份干锅，一份烧鸡公，或者一份老鹅什么的，最便宜的都128，有的168，188的。这价格跟数字一样美丽啊！

大牛哥就是帅 · 发表于 2023-4-7 14:32:17

现在开店成本高，客流少，不卖高客单价，一不小心就亏本。
我总结的就是去新开的店吃，等价格涨了就换一家，店家经常换但是门面不换。餐饮小白开连锁店就是被收割的一米八大韭菜。绿油油的，功夫也下了，广告也打了，又注意干净整洁，干了半年发现保本或者微亏就开始糊了，然后回收餐饮设备的就上门了。完整的一个闭环。

多悦米 · 发表于 2023-4-7 13:53:37

你可以自己买回来烧，加上调料，煤气，人工自己的，也花不了多少钱！

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舒康推拿13327961816 · 发表于 2023-4-7 14:49:04

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混子李 · 发表于 2023-4-7 15:04:38

反正我是不怎么在洪泽吃，真的太贵了，我宁愿去淮安，价格便宜，可选择性也多

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大江南北7799 · 发表于 2023-4-7 16:23:02

一份老鹅这个价还能吃到，难得还不知足

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了哦咯红 · 发表于 2023-4-7 17:02:13

大江南北7799 发表于 2023-04-07 16:23
一份老鹅这个价还能吃到，难得还不知足

你说的对，老鹅确实很知足！

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青丝高挽 · 发表于 2023-4-7 17:42:44

大牛哥就是帅发表于 2023-04-07 14:32
现在开店成本高，客流少，不卖高客单价，一不小心就亏本。
我总结的就是去新开的店吃，等价格涨了就换一家，店家经常换但是门面不换。餐饮小白开连锁店就是被收割的一米八大韭菜。绿油油的，功夫也下了，广告也打了，又注意干净整洁，干了半年发现保本或者微亏就开始糊了，然后回收餐饮设备的就上门了。完整的一个闭环。

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青丝高挽 · 发表于 2023-4-7 17:43:01

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某某P民 · 发表于 2023-4-7 17:43:19

价高量少

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maocheng321 · 发表于 2023-4-7 22:30:41

吃老鹅最亏，一份估计一只鹅的三分之一

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爱，够叻 · 发表于 2023-4-8 08:01:49

同感，去年在盛世华庭北门的一家烤鱼，2人套餐78，今年准备去吃一看128起，算了，不吃了，价格涨的吓人

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了哦咯红 · 发表于 2023-4-8 09:39:11

maocheng321 发表于 2023-04-07 22:30
吃老鹅最亏，一份估计一只鹅的三分之一

还不确定是不是老鹅呢

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