粉皮

爱笑的女子 · 发表于 2023-1-17 19:58:25

正宗岔河粉皮，打我记事起，过年我妈都会做点粉皮，不是花钱买的干粉面，都是家里收的老蚕豆换的粉，印象中那个粉是潮湿的，拿回家都要晒干的，味道特别难闻，晒干后，做成粉皮，就没有味道，猪头肉剁成细沫沫，加点粉皮烩烩，撒上青蒜，放点胡椒味道好极了

红铃铛 · 发表于 2023-1-17 22:31:00

以前我家没拆迁时，隔壁邻居就是岔河人，年年喊我妈去她家做粉皮，弄的家里桶里盆里都是粉皮，我妈天天不是鸡丝粉皮就是咸猪肚粉皮，拆骨肉粉皮弄给我们吃

西伯利亚的冰 · 发表于 2023-1-17 21:20:06

我们家的最爱

女子李 · 发表于 2023-1-17 20:42:58

我们那是红薯粉做的，Q Q有弹性

璦諾 · 发表于 2023-1-17 20:31:49

见者有份

北方的老狼 · 发表于 2023-1-17 20:41:10

知道了，明晚去分点给我

独饮、这杯愁 · 发表于 2023-1-17 21:15:55

老娘啥都会做啊

舒康推拿13327961816 · 发表于 2023-1-17 21:26:12

没吃过

烟上独舞 · 发表于 2023-1-17 21:31:24

老家味道

a小懒虫 · 发表于 2023-1-17 21:45:49

再配上咸肉大肉饼，简直了

爱笑的女子 · 发表于 2023-1-17 21:47:22

璦諾发表于 2023-01-17 20:31
见者有份

可以

爱笑的女子 · 发表于 2023-1-17 21:47:34

西伯利亚的冰发表于 2023-01-17 21:20
我们家的最爱

烩烩不错

爱笑的女子 · 发表于 2023-1-17 21:47:52

女子李发表于 2023-01-17 20:42
我们那是红薯粉做的，Q Q有弹性

劲道

青丝高挽 · 发表于 2023-1-17 22:48:35

天官 · 发表于 2023-1-17 23:10:31