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楼主: 立场彻底

香肠晒什么样吃最好吃啊!求大神指点

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大二

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发表于 2021-12-13 17:10:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 移动

沥干水,隔天灌

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大二

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发表于 2021-12-13 17:10:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 移动

沥干水,隔天灌

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大四

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发表于 2021-12-13 17:19:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
晒干了捏不动为止

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大二

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发表于 2021-12-13 17:26:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
贵妃 发表于 2021-12-13 16:54
我灌的也不好吃,上个月就晒干了,还空心,我儿子说有点味道,不喜欢

还有酒味,难闻,都想扔掉冲动

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高二

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发表于 2021-12-13 17:39:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北京市 移动
腊月灌更有味道

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高二

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发表于 2021-12-13 17:41:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 北京市 移动
天~涯 发表于 2021-12-13 17:26
还有酒味,难闻,都想扔掉冲动

重新去灌,不是水洗了的原因。是白醋放多了才会酸

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大三

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发表于 2021-12-13 17:53:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 电信
半干就可以了

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 楼主| 发表于 2021-12-13 18:02:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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发表于 2021-12-13 18:03:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 移动
今年气温太高,弄早了不好吃,还是特别冷的时候弄好

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发表于 2021-12-13 18:08:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 联通
华破长夜 发表于 2021-12-13 16:48
我总觉得那年竹杆子挑下来的香肠最好吃

很想体验一下

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发表于 2021-12-13 19:48:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
还是要腊月灌香肠,腌咸肉香

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发表于 2021-12-13 19:48:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
向日葵的颜色 发表于 2021-12-13 17:09
整大块洗,洗了挂那逆水

著名美食研究协会会长

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发表于 2021-12-13 20:39:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
天官 发表于 2021-12-13 19:48
著名美食研究协会会长

太抬举了,不敢当!

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发表于 2021-12-13 21:11:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
我家的也晒干巴巴的了,今晚煮了点尝尝,不是太好吃没那种腊香味。灌早了,以前灌香肠都是进人腊月在灌的,等进腊月我在灌点

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发表于 2021-12-13 21:12:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
天~涯 发表于 2021-12-13 16:11
我家的香肠,不好吃酸咋回事,晒了有十天了,太难吃了

灌早了,温度高,不能天天放太阳底下晒的
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