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豆腐怎么做

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发表于 2021-10-26 20:00:46 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市淮阴区电信

准备捣鼓做点豆腐

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发表于 2021-10-26 20:18:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南通市移动

泡豆子，打豆浆，烧豆浆，点卤水，上包，压水，成型，大概就说这样的

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楼主| 发表于 2021-10-26 20:20:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

迷迷发表于 2021-10-26 20:18
泡豆子，打豆浆，烧豆浆，点卤水，上包，压水，成型，大概就说这样的

专家啊

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发表于 2021-10-26 20:25:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南通市移动

江边城外发表于 2021-10-26 20:20
专家啊

看我爸做过

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大结巴帅帅

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发表于 2021-10-26 20:31:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

少了一个滤渣环节。

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舒康推拿13327961816

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发表于 2021-10-26 20:34:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

去淮南，问刘安

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发表于 2021-10-26 20:37:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

直接买现成的吧，做起来不容易

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楼主| 发表于 2021-10-26 20:40:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

猰貐发表于 2021-10-26 20:37
直接买现成的吧，做起来不容易

想研究一下到底怎么做的舒老师未来研究方向是：猪头肉的老卤配比及熏烧火候的把握。

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发表于 2021-10-26 21:03:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

江边城外发表于 2021-10-26 20:40
想研究一下到底怎么做的    舒老师未来研究方向是：猪头肉的老卤配比及熏烧火候的把握。

他就吹吹牛逼而已

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遇见最美的彩虹

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发表于 2021-10-26 21:28:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

我们家以前豆腐都是自家做的，每年过年的时候必备，都是我爸做，我们就打打下手，所以到现在都只知道程序

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楼主| 发表于 2021-10-26 21:41:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

乐宸喜铺发表于 2021-10-26 21:03
他就吹吹牛逼而已

还有嚼嚼白

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守得云开见月明

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发表于 2021-10-26 22:02:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

淘宝有做豆腐的模具卖，我朋友经常自己在家做

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楼主| 发表于 2021-10-26 22:34:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

守得云开见月明发表于 2021-10-26 22:02
淘宝有做豆腐的模具卖，我朋友经常自己在家做

谢谢

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楼主| 发表于 2021-10-26 22:34:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

舒康推拿13327961816 发表于 2021-10-26 20:34
去淮南，问刘安

刘安是哪个

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舒康推拿13327961816

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发表于 2021-10-26 22:36:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

江边城外发表于 2021-10-26 22:34
刘安是哪个

西汉，淮南王，历史上说豆腐是他发明的

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