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蛋糕店一般

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高一

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发表于 2021-6-16 12:07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
第一:百里香是冷冻的,不是先做的
第二:蛋挞一般加了点巧克力好像

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大二

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发表于 2021-6-16 12:24:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
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教授

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发表于 2021-6-16 12:30:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

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高一

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 楼主| 发表于 2021-6-16 12:37:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
这家店铺没有打马赛克,是因为蛋糕冰凉的,凉心透,这是烘培蛋糕吗?

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高一

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 楼主| 发表于 2021-6-16 12:37:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
1720240564 发表于 2021-06-16 12:24
没必要往论坛上发

这家店铺没有打马赛克,是因为蛋糕冰凉的,凉心透,这是烘培蛋糕吗?

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大四

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发表于 2021-6-16 13:03:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市洪泽县 联通
可以找店铺

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大四

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发表于 2021-6-16 13:03:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市洪泽县 联通

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大二

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发表于 2021-6-16 13:20:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
外卖美食评论家 发表于 2021-06-16 12:37
这家店铺没有打马赛克,是因为蛋糕冰凉的,凉心透,这是烘培蛋糕吗?

夏天好像都放那个保鲜柜里面的吧 有点凉  

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 楼主| 发表于 2021-6-16 13:27:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
forgetfkV 发表于 2021-06-16 13:20
夏天好像都放那个保鲜柜里面的吧 有点凉  

你也说的有道理,可是真心凉啊!

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大三

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发表于 2021-6-16 13:50:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
慕斯是要冷冻的才能拿出来放保鲜柜里面的

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大四

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发表于 2021-6-16 15:08:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
慕斯就是冷藏的

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发表于 2021-6-16 15:20:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
现在好多鲜奶蛋糕都是冷藏的

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发表于 2021-6-16 15:54:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
外卖美食评论家 发表于 2021-06-16 12:37
这家店铺没有打马赛克,是因为蛋糕冰凉的,凉心透,这是烘培蛋糕吗?

慕斯蛋糕就是冷冻定型,再冷藏解冻

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高三

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发表于 2021-6-16 15:56:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
10几年头回吃慕斯蛋糕,蛋糕店直接写的是冰激凌蛋糕。

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发表于 2021-6-17 07:13:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 上海市 电信
糖痘痘 发表于 2021-06-16 15:20
现在好多鲜奶蛋糕都是冷藏的

那叫淡奶
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