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求住【求住】大蒜怎么样淹能跟好吃

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大四

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发表于 2020-5-18 14:08:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 电信
求住【求住】大蒜怎么样淹能跟好吃呀?

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教授

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发表于 2020-5-18 14:23:06 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信
1:大蒜去皮(留一到两层皮)
2:去皮后放入桶里用水泡2天(中途换3次水,主要是去除蒜头的辣味)
3:把蒜头从桶里倒出来沥干水(可以用装螃蟹的小网兜,挂在外面一晚上。)
4:锅里水烧开,倒入白糖,白醋,少量的盐冷却后即可(喜欢红的可以放香醋,具体量根据个人口味去调。
5:最后倒点白酒封起来就行,大约一个多月就可以吃了。

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大三

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发表于 2020-5-18 14:43:39 | 只看该作者 来自: 江苏省淮安市 电信
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教授

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发表于 2020-5-18 14:56:13 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
用水淹,如果是这个腌就不一样了

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大四

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 楼主| 发表于 2020-5-18 16:39:26 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省淮安市 电信
路人丙 发表于 2020-05-18 14:56
用水淹,如果是这个腌就不一样了

谁淹坏了

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大三

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发表于 2020-5-18 18:59:36 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省南京市 移动
潇氵西人生 发表于 2020-05-18 14:23
1:大蒜去皮(留一到两层皮)
2:去皮后放入桶里用水泡2天(中途换3次水,主要是去除蒜头的辣味)
3:把蒜头从桶里倒出来沥干水(可以用装螃蟹的小网兜,挂在外面一晚上。)
4:锅里水烧开,倒入白糖,白醋,少量的盐冷却后即可(喜欢红的可以放香醋,具体量根据个人口味去调。
5:最后倒点白酒封起来就行,大约一个多月就可以吃了。

学了一招

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发表于 2020-5-18 19:28:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 江苏省南京市 电信

嘿嘿我们家一直这样做的。

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博士

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发表于 2020-5-19 11:21:19 | 只看该作者 来自: 江苏省常州市 移动
语文老师:错别字连天!

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发表于 2020-5-20 08:55:39 | 只看该作者 来自: 江苏省南京市 联通
一行总共十五个字,错了四个。
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