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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 自制凉皮

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[美食秀] 自制凉皮

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发表于 2020-2-2 21:07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市联通

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楼主| 发表于 2020-2-2 21:08:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

图一是手擀面

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发表于 2020-2-2 21:11:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

手擀面怎么做成凉皮

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发表于 2020-2-2 21:12:37 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

放点麻油拌拌，好吃！

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发表于 2020-2-2 21:14:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动

马騳骉发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

应该是放锅里蒸的

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发表于 2020-2-2 21:31:14 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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楼主| 发表于 2020-2-2 21:45:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

马騳骉发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

手擀面是准备明天的早饭

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楼主| 发表于 2020-2-2 21:46:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

寒江雪发表于 2020-02-02 21:12
放点麻油拌拌，好吃！

是的，酱料没有拍照

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楼主| 发表于 2020-2-2 21:59:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

路人甲.. 发表于 2020-02-02 21:14
应该是放锅里蒸的

自制凉皮是个非常麻烦的过程，要和面、洗面，洗出来的面浆还要沉淀4小时左右，然后过滤，最后上锅蒸

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楼主| 发表于 2020-2-2 22:07:45 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

路人甲.. 发表于 2020-02-02 21:14
应该是放锅里蒸的

只发了成品

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发表于 2020-2-2 22:08:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

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发表于 2020-2-2 22:29:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动

马騳骉发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

抖音上这几天凉皮都做疯了

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发表于 2020-2-2 22:35:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

searainbow 发表于 2020-02-02 22:29
抖音上这几天凉皮都做疯了

没看见啊！！！

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发表于 2020-2-3 03:28:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

厉害

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只为你落泪

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发表于 2020-2-3 04:51:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

厉害

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