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洪泽论坛»论坛 › 兴趣爱好 › 美食广场 › 自制凉皮
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[美食秀] 自制凉皮

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@若隐若现

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博士

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发表于 2020-2-2 21:07:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省淮安市 联通





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@若隐若现

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博士

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 楼主| 发表于 2020-2-2 21:08:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
图一是手擀面
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马騳骉

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教授

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版主
发表于 2020-2-2 21:11:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
手擀面怎么做成凉皮
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寒江雪

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研究生

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发表于 2020-2-2 21:12:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
放点麻油拌拌，好吃！
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路人甲..

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大四

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发表于 2020-2-2 21:14:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动
马騳骉 发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

应该是放锅里蒸的
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啭裑と後

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大二

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发表于 2020-2-2 21:31:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
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@若隐若现

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博士

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 楼主| 发表于 2020-2-2 21:45:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
马騳骉 发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

手擀面是准备明天的早饭
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@若隐若现

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 楼主| 发表于 2020-2-2 21:46:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
寒江雪 发表于 2020-02-02 21:12
放点麻油拌拌，好吃！

是的，酱料没有拍照
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@若隐若现

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博士

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 楼主| 发表于 2020-2-2 21:59:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
路人甲.. 发表于 2020-02-02 21:14
应该是放锅里蒸的

自制凉皮是个非常麻烦的过程，要和面、洗面，洗出来的面浆还要沉淀4小时左右，然后过滤，最后上锅蒸
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@若隐若现

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 楼主| 发表于 2020-2-2 22:07:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
路人甲.. 发表于 2020-02-02 21:14
应该是放锅里蒸的

只发了成品
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小灰灰

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巡管员

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QQ
发表于 2020-2-2 22:08:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
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searainbow

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博士

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发表于 2020-2-2 22:29:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动
马騳骉 发表于 2020-02-02 21:11
手擀面怎么做成凉皮

抖音上这几天凉皮都做疯了
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马騳骉

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教授

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发表于 2020-2-2 22:35:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
searainbow 发表于 2020-02-02 22:29
抖音上这几天凉皮都做疯了

没看见啊！！！
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斗罗大陆

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研究生

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发表于 2020-2-3 03:28:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
厉害
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只为你落泪

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发表于 2020-2-3 04:51:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
厉害
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