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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 自制炸鸡排

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[好厨艺] 自制炸鸡排

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发表于 2019-11-30 12:11:31 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省移动

孩子大了，难免喜欢吃垃圾食品
在家炸鸡排，烤薯条至少保证了食材的新鲜，调味品也减少了

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楼主| 发表于 2019-11-30 12:14:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省移动

第一步：用刀背敲散鸡胸肉，撒少许盐，胡椒粉按摩入味，倒少许料酒腌制半小时。第二步：裹玉米淀粉。第三步：裹鸡蛋液。第四步：裹面包糠。第五步：起锅烧油，五成热开始炸鸡排

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发表于 2019-11-30 12:15:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：安徽省合肥市移动

不错不错

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米妮小甜心

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发表于 2019-11-30 12:18:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

绝对

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三村酒酿、米酒

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发表于 2019-11-30 12:18:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

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发表于 2019-11-30 12:20:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省电信

我曾经也试过，自己做的时间不知道掌握我炸太老不好吃

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楼主| 发表于 2019-11-30 12:26:44 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省移动

阳光灿烂807 发表于 2019-11-30 12:21
这鸡排成本比外面的高  质量也好  干净卫生

我买了一大块鸡胸肉 23块今天做了一半就算十块钱成本，鸡蛋一颗：算一块，面包糠自己烤的，一袋吐司边边：算三块加上油人工确实不便宜哈哈哈

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发表于 2019-11-30 12:27:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

不孬

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楼主| 发表于 2019-11-30 12:27:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省移动

星光如许发表于 2019-11-30 12:20
我曾经也试过，自己做的时间不知道掌握我炸太老不好吃

我给闺女吃的，调味品加的没有外面多，没外面鲜，但是不老，可能我敲背了，腌制了一下

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发表于 2019-11-30 12:38:49 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

自己做干净，食材放心

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只为你落泪

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发表于 2019-11-30 12:42:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

不错

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发表于 2019-11-30 13:19:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市洪泽县电信

自己做的，大人小孩吃的都放心

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爱笑的女子

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发表于 2019-11-30 13:30:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省电信无线宽带(苏南地区)

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发表于 2019-11-30 13:45:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

厉害啦

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发表于 2019-11-30 14:05:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

不错哦

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