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楼主: 好先生

[好厨艺] 明天开始。熬牛肉酱!

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大二

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发表于 2019-9-27 09:40:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
少洋葱丁和花生碎

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大二

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 楼主| 发表于 2019-9-27 11:36:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

高手!!洋葱用小葱头代替,味道更浓。用独头蒜不用一般的蒜。花生碎没有拍进去,我想请教一下,花生碎怎样在牛肉酱里泡着还能保持脆度呢,

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 楼主| 发表于 2019-9-27 11:36:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
二月 发表于 2019-09-27 08:46
自己吃的还是卖的

自己不吃,逢年过节送朋友,被朋友催的,

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 楼主| 发表于 2019-9-27 11:40:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
嫣然一笑happy 发表于 2019-09-27 09:12
想要,给钱的那种,可以不?

估计要卖了。好像有点多了,

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大三

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发表于 2019-9-27 12:35:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 移动
好先生 发表于 2019-09-27 11:40
估计要卖了。好像有点多了,

我要微辣的

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 楼主| 发表于 2019-9-27 14:45:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动

就一个口味。应该是微辣,有空来大润发发信息给我

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大三

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发表于 2019-9-27 15:56:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 移动
好先生 发表于 2019-09-27 14:45
就一个口味。应该是微辣,有空来大润发发信息给我

好的好的

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发表于 2019-9-27 15:56:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南通市 移动
好先生 发表于 2019-09-27 14:45
就一个口味。应该是微辣,有空来大润发发信息给我

后天,我马上回家了,能保多长时间

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 楼主| 发表于 2019-9-27 16:16:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
嫣然一笑happy 发表于 2019-09-27 15:56
后天,我马上回家了,能保多长时间

后天才来啊!说实话我也不知道,也没有什么防腐的东西,防腐就靠盐和油,我给我朋友们做。基本两三天就吃完了。我觉得放三天肯定没有问题,

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研究生

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发表于 2019-9-27 17:22:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信

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 楼主| 发表于 2019-9-27 17:37:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
嫣然一笑happy 发表于 2019-09-27 15:56
后天,我马上回家了,能保多长时间

你后天才回来??

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发表于 2019-9-29 11:13:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 电信
好先生 发表于 2019-09-27 11:36
高手!!洋葱用小葱头代替,味道更浓。用独头蒜不用一般的蒜。花生碎没有拍进去,我想请教一下,花生碎怎样在牛肉酱里泡着还能保持脆度呢,

酱冷了再绊进去

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大二

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 楼主| 发表于 2019-9-29 11:15:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动

好的,我查了还真需要这样
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