为什么喝绿茶一定要用玻璃杯泡，其中，自有道理！

A茗香苑茶庄 · 发表于 2019-9-11 13:11:04

玻璃杯分双层玻璃杯和单层玻璃杯。
冲泡绿茶宜选用单层玻璃杯；且不可选用双层玻璃杯。
双层玻璃杯保温性好，高温和恒温状态下，易使茶叶泡老闷熟，茶汤暗淡或浑浊，香气低沉，滋味苦涩等。
单层玻璃杯不保温而又散热快，非常适合绿茶的冲泡。话说：好茶配好器。
要想泡好绿茶，茶的选择是一方面，泡茶器具的选择也是一方面。
只有当好茶碰上好器，才能将茶本身的韵味，最大限度的绽放出来。
不知道从什么时候开始，绿茶和玻璃杯成了离不开的标配。
尤其是冲泡高端绿茶、很多人推崇用水晶玻璃杯，这与好马配好鞍有着异曲同工之妙。
就像豆浆配油条；牛肉配拉面，再般配不过。
茶具，为茶而生，因茶而美。
玻璃杯虽然没有紫砂壶那般的古朴，也没有盖碗的雅致，看似简单，但也很出彩。
玻璃杯是雅俗共赏的茶具，既能当“阳春白雪”，也能做“下里巴人”。
玻璃杯透明晶莹，用它泡绿茶，茶汤的色泽，茶叶的姿态，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都能尽收眼底，既养眼又养心。
喝茶，如果只是为了喝茶而喝茶，那未免太单调了。
在喝茶之前先欣赏茶叶在水中，缓缓舒展，游动和变幻的过程，也是一种趣事。
相较于喝茶，更多的人在乎的是，泡茶时的氛围和意境，功夫在茶外。
除了赏味，赏形与赏色外，还要赏香。
单单从观赏的角度来看，无疑用玻璃杯冲泡绿茶最佳。

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