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研究生
星光如许 发表于 2019-08-19 20:53 我做包子面也发不好
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巡管员
路人甲.. 发表于 2019-08-19 21:45 肉糊没冻一下包啊
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大二
湖边的空气真好 发表于 2019-08-19 20:26 步骤,一,用老面和面,二,把面和好,用手指按下有弹性,说明面和好,三,如果没有弹性说明面没有和好,四,面发好,用刀切开,有蜂窝行了,四,对碱,程度用牙咬面不叮牙,说明碱对好了,五,包子下锅沸水行了,然后烧到锅水沸腾行了,。
路人甲.. 发表于 2019-08-19 21:46 包子面要软
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许你晚风凉 发表于 2019-08-19 22:10 做饼的皮要不要发酵啊
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