瓜熟蒂落：陈兵、屠红夫妻的“甜蜜”事业！

小鱼呆呆脑

        西瓜是炎热夏季的理想“伴侣”，没有西瓜的夏天肯定是遗憾的夏天。试想在那些上蒸下煮的日子里，吃上几口绵甜清凉的西瓜，无疑是夏天最为开心的事情。

       走进淮阴区淮高镇军田村兄弟西瓜家庭农场，一座座白色的钢架大棚坐落在黄绿相间的田野之中，一面鲜艳的五星红旗在农场入口处迎风飘扬。大棚内一片葱茏，满眼的绿色藤蔓下隐匿着一个个翠绿圆润的西瓜。农场主陈兵、屠红夫妻二人正在摘瓜、上秤、装车，整个场景呈现出一派充满甜蜜气息的丰收景象。

       农场主屠红向我介绍道：“我们夫妻二人种植西瓜已经11年了，经历了从无到有，从有到优的过程。目前农场种植西瓜45亩，拥有配套轮作耕地105亩。农场内现有西瓜种植大棚53个，种植的品种为“8424”和“美都”两个知名品牌。每到成熟收获季节，西瓜都供不应求，每年都取得了理想的经济效益”。
       在这片希望的田野上，种植西瓜已成为陈兵、屠红夫妻二人实现理想的精神支柱和家庭收入增长的主要来源”。言语之中夫妻二人透出了满满的获得感、幸福感和自豪感。
       为了培养孩子，夫妻俩返乡创业种西瓜
       陈兵、屠红夫妻俩同龄，今年都是53岁，他们是淮阴区淮高镇军田村九组人。年轻时，他们不愿守着几亩田地维持生计，像许多年轻人一样外出打工，先后在扬州、苏州、上海等多地打工谋生。后来两个孩子渐渐长大了，他们便放弃在外挣钱的机会，于2012年6月，回到老家承担起教育孩子的重任。
       他们是一对积极向上的夫妻，也是一对不怕吃苦勤劳能干的夫妻。他们希望在家乡找到挣钱养家的职业。恰巧，有位浙江客商在军田村九组承包了60多亩耕地种植西瓜。优良的品种加之先进的管理经验，使浙江客商的西瓜供不应求。屠红时常被招进做短工，她一边打工，一边学习并把自己悟到的经验和技术记在笔记本上。经过一年多的努力，她基本学会了西瓜的种植技术，知道种植什么品种，什么时候打药防治病虫害，什么时候西瓜开始结果，什么时候采摘等等。

       第二年，夫妻俩承包了10亩地开始试种。屠红想好了，如果成功了再扩大规模；如果失败了总结经验再干，直至成功为止。夫妻俩既分工明确，又密切配合。陈兵负责生产和管理，屠红负责技术与销售。由于他们勤学肯钻，第一年顺风顺水，赚了5万余元。
       成功后的夫妻俩劲头要足了，第二年扩到30亩，第三年扩大到45亩，与此同时，配套承包了耕地105亩，一直延续到今天。
       总结十多年来的经验，屠红说：只要敢想敢干，不怕吃苦，就能找到发家致富的路子。
       品质至上，对顾客负责就是对自己负责
       目前市场上销售的西瓜很多，但取胜靠的不是数量，而是质量。只有那些顶呱呱叫得响的西瓜才是市场的宠儿。
       屠红自豪地说：我家种植的西瓜技术来源于浙江省台州市。种植的过程严格按照无公害要求生产，结出的西瓜属绿色健康产品。所以西瓜成熟的季节，瓜贩经常排队前来抢购，从未担心过销路问题。

       品质至上，对顾客负责就是对自己负责。经过多年的实践，陈兵、屠红夫妻俩选择了“8424”和“ 美都”两个知名品种。“8424”生产周期短，口感好，可以提前上市。 “美都”生产周期长，口感也好。第一波“8424”销售结束后，第二波“美都”又上来了。
       为了准确掌握西瓜的生长期，屠红每天在大棚里穿梭，每天仔细观察西瓜的生长情况，他们家的每个西瓜都有生长档案，什么时候出苗的，什么时候开花，什么时候结果都一一记在了专门的笔记本上。再加上屠红多年的识瓜经验积累，她对西瓜成熟辨识度达到了百分之百，从而减少了失误和损失。
       “8424”等品种西瓜对土壤要求非常高，必须每年进行轮作。同一地块需要水旱轮作6~8年才能再种植西瓜。如果轮作时间不到，就会导致西瓜大量出现枯萎减产。为此他们额外承包了105亩耕地进行配套换茬轮作。
       由于“8424”瓜皮薄，水多易裂开，瓜农称其为“爆炸瓜”。如果水分过多，常常会四分五裂地炸开，直接影响当年的收成。屠红在这方面积累了丰富的控水经验，她家种植的“8424”西瓜正品率、产出率在当地名列前茅。
       军田村兄弟西瓜家庭农场西瓜究竟怎么样？陈兵到西瓜棚里摘了一个大大的西瓜准备让我们尝尝。切了小半刀下去，只听见“啪”的一声整个瓜便裂开了，很快大西瓜被切成了许多小块，鲜红的果肉引得大家垂涎欲滴。我们现场进行了品尝，感觉瓜肉细嫩、纤维少、汁水多，甜到了心里。“8424”质量名不虚传。

       苦尽甘来，幸福都是奋斗出来的
       农场种植是一项十分辛苦的职业，从他们夫妻俩黑黝黝的皮肤上就可以看岀来。他们每天有忙不完的事情，一年365日没有节假日，更谈不上能出去观光旅游。
       最忙的时候是西瓜增蔓的日子，每棵西瓜上只能留下主次两蔓。如果不剪除多余的枝蔓，长岀来的西瓜又多又小又涩，根本没人认购。为此，他们带着工人在“桑拿房”般的大棚里从早忙到晚，每天要喝上十多斤水。夫妻俩全部吃住在瓜田里，有时忙累了瘫坐在地上，这时最大的奢望就是能美美地睡上一觉
       夫妻同心，黄土变金。在屠红为技术难题绞尽脑汁时，陈兵总是默默陪伴在旁，给予她信心和力量；当陈兵在生产管理中遭遇困难时，屠红也会用她的智慧和经验为他出谋划策。他们相互学习、相互促进，在事业中共同成长。
       幸福都是奋斗出来的，陈兵和屠红终于过上了富裕的日子。孩子的培养、车辆的添置、房产的投入、银行的存款等全部来自于150亩土地上的收入。每年能挣多少。陈兵笑嘻嘻地说：两位数。具体是多少，我从他们夫妻俩笑容里已猜出了七八分。

       岁月不居，时节如流，陈兵和屠红的西瓜事业仍在继续之中，他们不仅用自己的双手创造了美好生活，也为当地的高效农业发展树立了榜样。相信在未来，他们会继续在这片充满希望的土地上书写新的辉煌，让“甜蜜”的事业更加甜蜜，让幸福的花朵花开更艳。

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