凉粉教程

小灰灰 · 发表于 2020-5-24 21:06:33

夏天是必吃凉粉的季节！我把我自己的做法教给大家，如有不周到的地方，内盘莫喷

食材:碗豆淀粉，水，少许盐
碗豆淀粉与水比例1:5
四碗水下锅，一碗水调淀粉(调粉多一点点水也行)！水开下一点点食盐，把调稀的淀粉水往沸水慢慢倒，另一只手拿工具，一起不停搅拌(顺时针)！搅均勻，没有白色的，完全成透明状关火！容器刷油，把凉粉倒入，凉透了就可以吃了！拌，烧随便你

明早怕起不来，提前做好，中午下班就不急了

向阳红 · 发表于 2020-5-26 05:06:53

@我爱饭米粒发表于 2020-05-25 05:48
可以，但是要提前下订单。我还有一些，可以分一半给你。

哪里啊

慢热型菇凉 · 发表于 2020-5-25 20:59:23

小灰灰发表于 2020-05-25 06:05
二菜场，赵集粉丝(卖杂粮那儿)

欧了

淡墨青衫 · 发表于 2020-5-25 17:52:08

果断收藏，

心里的痛 · 发表于 2020-5-25 09:22:18

棒棒哒

璦諾 · 发表于 2020-5-25 06:18:19

梧桐雨 · 发表于 2020-5-25 06:14:24

小灰灰 · 发表于 2020-5-25 06:05:40

慢热型菇凉发表于 2020-05-24 23:08
豌豆淀粉哪里有

二菜场，赵集粉丝(卖杂粮那儿)

向阳红 · 发表于 2020-5-25 05:00:16

@我爱饭米粒发表于 2020-05-24 21:21
跟我们老家的红薯粉差不多做法

你老家能买到正宗的红薯粉丝吗

慢热型菇凉 · 发表于 2020-5-24 23:08:39

豌豆淀粉哪里有

慢热型菇凉 · 发表于 2020-5-24 23:08:22

明天试试看

路人甲.. · 发表于 2020-5-24 22:08:18

我今天也做的

古堰人家 · 发表于 2020-5-24 22:02:24

谢谢

只为你落泪 · 发表于 2020-5-24 21:55:14

微笑小市民 · 发表于 2020-5-24 21:52:40

咋这么聪明

春风十里…… · 发表于 2020-5-24 21:48:31

赶紧收藏

[美食秀] 凉粉教程