澎湃江苏：洪泽湖畔的蒋坝，如何打破古镇刻板印象

纪开文 · 发表于昨天 19:59

2025年05月06日

澎湃新闻记者袁杰


      蒋坝很小。一条古街、一条镇街，外加一条湖堤路，几乎就承载了蒋坝风情的全部。
   但蒋坝很热。就荣誉来说，蒋坝入选了江苏省2022年省级地名文化遗产名单，是江苏省水美乡镇、江苏省生态文明建设示范乡镇，还是大运河城市文旅消费十佳示范名镇、省旅游风情特色小镇创建单位。就人气而言，蒋坝镇去年接待游客量突破百万人次，而该镇常住人口只有3000余人。他们是怎么做到的？
      4月27日~29日，“淮安四韵·名城新章”网络名人行在江苏淮安举行。行程后半段，多位网络名人一道前往淮安市洪泽区蒋坝镇探访，并发现了一个和刻板印象中商铺遍地的古镇有所不同的蒋坝。
      蒋坝镇位于洪泽区南侧，距南京市区直线距离100公里左右。史料记载，蒋坝始建于汉，兴盛于明代万历年间，已有1800多年历史。该镇西临洪泽湖，南接淮河第一闸“三河闸”，北靠南水北调东线工程洪泽站，自古便有“十里听响，五里停舟”的说法。
         各地历史古镇几乎已经形成几套固定“打法”，蒋坝却别出心裁。一个关键点在于，蒋坝并不贪大求全，而是力求“将特色做特”。
         依托独特的河湖资源及运河文化，蒋坝重点打造河工风情小镇，将湖岸线景观带进行改造升级，形成“醉美三公里”，四季皆宜。游客可以在湖岸边自驾、骑行，累了就在湖边的村咖点上一杯咖啡、聊聊天，抑或坐在草地上安静地看看日落。离开湖岸边往里走，就是蒋坝老街。青石板路蜿蜒通幽，两边都是民居，古朴而干净。街上有饭馆，有民宿，也有非遗空间，但更多的是住在老街的居民。蒋坝老街的商业化并非全面铺开，更多是一种精细点缀。
         适合自己的才是最好的。音乐老师颜婷婷正是被蒋坝的这份平静所吸引。“母亲去世对我的打击很大，有一天我带着父亲、外婆还有我的小狗到蒋坝镇上散心，看到镇上有不少老房子，就有了改造老房子开店的想法。”颜婷婷告诉澎湃新闻。
            于是，她租下了三间民房，一砖一瓦亲手改造，最终将老房子改造成了集喝茶、餐饮、听歌等功能于一体的复合式音乐空间，起名为“叁遇空间”。
         闲暇时，颜婷婷还会拍视频，做直播，吸引了不少网友围观。她还会趁着闲聊跟游客讲解非遗音乐文化，帮助乡村老人销售农产品，有89岁老人编的竹篮，还有芡实、藕粉等。开一间店并不稀奇，但人们喜欢看开店之前改造的过程，以及开店之后运营的故事。
         通过直播电商、社交电商等新业态、新模式，吸引“新”居民投资改造，引导“老”居民参与改造，让“叁遇空间”这样更多的“蒋坝院子”留得住、保存好、旺起来，让“沉睡的资源”转化为发展资本、富民产业，蒋坝已经有诸多成功案例。
         另外，作为“世界美食之都”组成部分的蒋坝，同样擅长以风味餐饮吸引客流。正所谓“春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳”，比肩盱眙龙虾、洪泽湖小鱼锅贴、洪泽大闸蟹，蒋坝也成功推出了属于自己的顶流——蒋坝螺蛳。
            出行的理由，往往一个就够了。今年3月22日，蒋坝螺蛳市集拉开大幕。开市当日接待游客约8万人次，现场设置近300个摊位，销售螺蛳达22万斤。
         目前，蒋坝全镇从事螺蛳养殖、捕捞、销售、加工等工作的人员超千人，螺蛳特色餐饮门店超40家，螺蛳活体售卖点300余家，产业产值超亿元。
            蒋坝，生动演绎了“螺蛳壳里做道场”的精彩可能。

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