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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 脆皮奶香小蜜薯

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[美食秀] 脆皮奶香小蜜薯

抱着火盆吃雪糕

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发表于 2025-12-11 20:12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市移动

      小蜜薯去皮切条，加一丢丢盐，这样更有层次感！放入盆中加入一丢丢水，来点吉士粉搅拌一下，放点玉米淀粉搅拌干即可！
         打三个新鲜公鸡蛋，小蜜薯裹上蛋液，然后裹上面包糠！重复一遍！
      全部裹好，锅里倒油，油温高一点，放入裹好面包糠的小蜜薯，炸至面包糠变硬，出锅！打小火，待油温温度下降，倒入蜜薯复炸熟后升高油温，炸脆表皮就可以出锅了！

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抱着火盆吃雪糕

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楼主| 发表于 2026-1-17 08:26:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

山顶冻人发表于 2025-12-14 05:59
我孩子从小到大特别喜欢吃炸薯条~~~

这个做的好看，其实不好吃！

用糯米粉加点泡打粉直接裹起来炸好后，放点甘梅粉好吃！

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发表于 2026-1-17 10:19:10 来自手机 | 显示全部楼层来自：山东省青岛市移动

抱着火盆吃雪糕发表于 2026-01-17 08:25
自己动手做的吗

基本都是买的，偶尔做过几次，经验不足，应该是没专业的好吃，反正咱又不是经常吃哦~~~

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发表于 2026-1-17 10:17:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：山东省青岛市移动

抱着火盆吃雪糕发表于 2026-01-17 08:26
这个做的好看，其实不好吃！用糯米粉加点泡打粉直接裹起来炸好后，放点甘梅粉好吃！

感谢详解指点，谢谢！祝好~~~

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抱着火盆吃雪糕

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楼主| 发表于 2026-1-17 08:25:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

山顶冻人发表于 2025-12-14 05:59
我孩子从小到大特别喜欢吃炸薯条~~~

自己动手做的吗

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发表于 2025-12-14 05:59:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市移动

我孩子从小到大特别喜欢吃炸薯条~~~

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我是福临门

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发表于 2025-12-13 07:06:36 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

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发表于 2025-12-12 09:46:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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快乐的人生

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发表于 2025-12-12 08:49:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

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发表于 2025-12-11 22:50:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市楚州区电信

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☆☆苏苏☆☆

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发表于 2025-12-11 21:17:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

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舒康推拿13327961816

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发表于 2025-12-11 20:37:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

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发表于 2025-12-11 21:16:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

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