逐梦青春·创业先锋③ | 李峰：田埂上的“创客”！

草根故事 · 发表于昨天 16:21

近日，记者来到东双沟镇邵庄村，探访创业青年李峰的故事。站在一望无垠的田间地头，麦田青黄交织，大棚整齐排列。李峰指着这片生机盎然的土地告诉记者，这200亩水稻小麦轮作地与50亩蔬菜瓜果大棚，皆是他辛勤耕耘打下的一片“天地”。其中，他率先试验种植的羊肚菌，更是为当地农业增效、农民增收开辟出一条新路。

2012年，大学毕业后的李峰在苏宁电器任过职，也经营过水果店，但家乡的父母始终牵动着他的心。为了帮父母分担压力，更为了让家乡发展得更好，他毅然放弃了城市发展机会，回到家乡，踏上了一条与土地为伴的创业之路。
最初，李峰承包了200多亩土地，尝试水稻小麦轮作，并搭建大棚种植红椒、毛豆、花菜等传统蔬菜。然而，普通蔬菜市场竞争激烈，收益始终难以突破。在一次朋友聚会中，他了解到羊肚菌——这种被誉为“菌中之王”的高端食材，市场价可达每斤百元以上，而且种植周期短、收益高。“当时就动了心，想试试这条‘新赛道’。”回忆起当时的情景，李峰眼中依然闪烁着光芒。

理想很丰满，现实却充满坎坷。2020年，李峰开始试种羊肚菌，却遭遇了“当头一棒”。从外地引进的菌种因水土不服难以存活，加上极端大雪天气侵袭，10余亩大棚仅收获200斤羊肚菌，亏损近十万元。那段日子，他的压力很大，村里也不乏质疑的声音，不少人觉得他是在“瞎折腾”。
面对质疑，李峰没有退缩。他带着土壤样本和种植记录，辗转联系菌种厂家和四川、云南的种植大户，反复排查失败原因。最终发现，问题出在营养包配比和本地土质特性上，外地菌种难以适应本地环境。在专家指导下，他调整营养包配方，优化遮阳网和地膜覆盖技术，严格控制温湿度，并引入抗逆性更强的“七妹”菌种。2021年，改进后的羊肚菌亩产跃升至500-600斤，每亩产值达1.8-2万元。这样高的收益让不少村民很是羡慕，有几户村民在李峰的影响下也开始尝试种植羊肚菌。

由于羊肚菌鲜货保质期短，李峰为此购置了烘干设备，将产品加工成菌干，并推出“菌汤包”礼盒，通过电商平台销往长三角地区。去年仅15亩地的羊肚菌就营收20余万元，还带动了十多名村民就业。羊肚菌的成功没有让李峰停下脚步，他有着更大的规划和目标：“我计划在现有基础上进一步扩大羊肚菌种植面积，优化蔬菜的种植品类和模式，试验种植有机花菜、西兰花等高附加值品种。同时用我的成功经验，带动更多当地村民参与到羊肚菌种植中来，帮助他们增收致富。”

从“单打独斗”到携手共富，李峰的创业路映照着一代青年扎根乡土的初心与智慧。站在田埂上，他指着满地翠绿的毛豆大棚说：“这里轮作结束后，很快会种上羊肚菌。未来，我希望我们邵庄村的羊肚菌种植能形成规模，成为带动村民致富的一个新产业。”
风吹麦浪，丰收在望。这位“85后”新农人用行动证明，在广袤的乡村土地上，青春与梦想永远是最蓬勃的种子。

- END -

转载来源：洪泽发布