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[校园风采] 展我技能，亮我风采——淮安市岔河幼儿园举行食堂从业人员技能比赛活动

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发表于 2023-9-22 10:35:57 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市电信

为加强幼儿园食堂工作的整体水平，增强食堂工作人员对个人工作重要性的认识。9月22日岔河幼儿园举行了食堂工作人员技能考核比赛。

考核分为实践操作和理论知识两部分

一、实践操作：刀工大比拼

两位老师争分夺秒，熟练快速的将完整的胡萝卜和土豆切成丝。我们老师看了都感慨原来食堂老师的刀工那么好！

二、理论考核:食品安全知识竞赛
知识竞赛环节，围绕“⾷品安全”这⼀主题，就相关知识现场提问，两位食堂人员激情洋溢，踊跃答题，现场⽓氛⾮常热烈。

这次技能大赛的开展，不仅为食堂工作人员提供了一个展示自我的平台和相互学习、取长补短的机会，提高食堂人员的技艺，还为下一步丰富幼儿膳食种类、保证幼儿合理饮食打下了良好的基础。

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发表于 2023-9-22 10:43:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

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发表于 2023-9-22 11:14:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

不管手艺咋样，只要不是预制菜就给大大的赞

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楼主| 发表于 2023-9-22 11:37:51 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

混子李发表于 2023-09-22 11:14
不管手艺咋样，只要不是预制菜就给大大的赞

学校的食品尽管放心，都是当天的新鲜食材

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发表于 2023-9-22 11:46:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

静静花开发表于 2023-09-22 11:37
学校的食品尽管放心，都是当天的新鲜食材

嗯，给你们点赞

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发表于 2023-9-22 12:02:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市江苏省广电有线信息网络股份有限公司

祖国的花朵千万要小心呵护

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又见格桑花

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发表于 2023-9-22 15:14:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

为你点赞！

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确认过眼神

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发表于 2023-9-22 19:07:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省电信(全省通用)

食堂还招人不？

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发表于 2023-9-23 07:07:26 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

伙食好孬是另一回事，关键是要把关卫生关。

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发表于 2023-9-23 09:39:25 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

高锦潮发表于 2023-9-23 07:07
伙食好孬是另一回事，关键是要把关卫生关。

此话才是大实话。

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楼主| 发表于 2023-10-16 14:54:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

确认过眼神发表于 2023-09-22 19:07
食堂还招人不？

暂时没有

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楼主| 发表于 2023-10-16 14:55:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

高锦潮发表于 2023-09-23 07:07
伙食好孬是另一回事，关键是要把关卫生关。

卫生完全放心，每个老师都持健康证上岗，每年定期检查身体，安全、卫生有保障

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发表于 2023-10-19 09:05:14 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

静静花开发表于 2023-10-16 14:55
卫生完全放心，每个老师都持健康证上岗，每年定期检查身体，安全、卫生有保障 ...

措施得力！

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