探秘麻辣鹅故乡-泸州

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话说，在大洪泽家喻户晓的麻辣鹅到底是不是泸州的美食呢？
最有有名的东二街那个操着四川口音的老板娘说是的！
今天，我带着我好奇的心理，借着出差的机会，来到了酒城泸州！跑遍了泸州的农贸市场，问了大多的本地居民，都没有听说过“麻辣鹅”！但是，有一个与“麻辣鹅”相似的麻辣鸡。是泸州人民餐桌上的一个美食！其热度不亚于洪泽的麻辣鹅！
几乎，有人的地方，就有麻辣鸡的店铺！
具体口味如何！我晚上和同事吃了再说！

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舒康推拿13327961816 发表于 2018-4-21 16:35
那边没有

感觉没有改良的麻辣鹅好吃

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叫我小葵就好 发表于 2018-4-21 16:47
远程探店啊

无意之举！借用出差的机会  刚刚看看！

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蝴蝶阿玛 发表于 2018-4-21 16:50
小编你知道麻辣鹅都是什么鹅做的吗

我就晓得好吃！

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wangtoly 发表于 2018-4-21 16:47
卤制的工艺应该差不多

这是实话，洪泽的锦上添花了。

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馒头片 发表于 2018-4-21 17:10
我战友卢县的，老早就问了，没有

是的！

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毛里求斯总统 发表于 2018-4-21 19:08
麻辣鹅并非四川，而是洪泽特产，都是早期四川人在洪泽开店经营宣传的结果，就像在其他地方都没有这个东西一 ...

是的！今天和人家摊主聊天，说有机会去洪泽看看呢。