水煮肉片简单版

searainbow · 发表于 2022-7-10 12:20:33

肉买回来冰箱冻一下，方便切片。
肉切好片，放料酒，生姜葱水，生抽蛋清腌制20分钟。
少放点底油，豆瓣酱下锅炸香，放葱姜干辣椒大蒜煸炒，放豆芽煮熟捞出。
把肉一片一片下锅，开锅几秒钟即可盛出倒进盛豆芽的盆中
切点葱花放肉片上，洗净锅放油，放点花椒，油热浇上即可！

searainbow · 发表于 2022-7-10 12:41:54

YE等发表于 2022-07-10 12:33
我老公要是看到这么多花椒吃一口就骂我一句

口味不同，从小培养就习惯了

searainbow · 发表于 2022-7-10 14:07:27

往事以往发表于 2022-07-10 13:34
加点生粉肉皮上浆会更嫩滑口！

加了呀可能忘了写了

searainbow · 发表于 2022-7-10 14:07:40

梅地妮娅发表于 2022-07-10 13:11
美味下饭

熊孩子吃的只剩点汤

searainbow · 发表于 2022-7-10 14:08:06

小灰灰发表于 2022-07-10 12:55
会吃哦

就会吃，啥也不会干

searainbow · 发表于 2022-7-10 14:08:35

王铁锤发表于 2022-07-10 12:48

来吧，我家锅大

searainbow · 发表于 2022-7-10 14:58:51

舒康推拿13327961816 发表于 2022-07-10 14:33
稀辣的

神兽说不够辣

searainbow · 发表于 2022-7-10 18:12:31

吱吱吱吱吱吱发表于 2022-07-10 18:02
恐怖故事看过了，标题看成了“水煮人肉片”

，黑死人

[美食秀] 水煮肉片简单版