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[美食秀] 今天的菜饭没成功

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发表于 2024-12-25 12:39:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
上次煮的可好了
但是今天萝卜炖豆腐特别好吃


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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:50:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:51:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)
红铃铛 发表于 2024-12-25 14:26
水放多了,一般都是那种小米煮菜饭是最好的,颗粒分明

上次煮的特别好

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:51:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)
zyp14752362337 发表于 2024-12-25 17:15
水分少点硬点口感比较好!

是的

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:51:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:51:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)
风清奈何云不淡 发表于 2024-12-25 16:42
菜有水份,煮饭要比平常水少,饭颗颗分明好吃

是的,今天水放多了

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:52:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

上次两杯米,今天一杯米,放的水一样多

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:52:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:53:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)
北方的老狼 发表于 2024-12-25 13:35
我好多年不吃菜饭的原因,就是嫌菜饭烧的水份太多了

煮好了还是好吃的

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 楼主| 发表于 2024-12-25 17:53:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

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 楼主| 发表于 2024-12-25 18:59:47 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
白马渔仔 发表于 2024-12-25 18:23
菜稍微切碎一点,放油盐作料炒一下,再放水和米炒一下,然后装进电饭锅

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