盐城的早点

木易林 · 发表于 2024-3-12 08:08:44

这是啥，叽咕叽咕的

木易林 · 发表于 2024-3-12 11:34:16

河边守发表于 2024-03-12 10:18
当地美食家说是糯米加籼米配比洗淘磨制，磨好的米粉，用不烫手的温水和成面团，配比失调就无法上手，然后搓成长条，分成一个个小面团，中间留个圆洞，放以猪油、豆沙加糖或猪油、芝麻加糖的馅心捏紧，上笼蒸。口感特别Q弹，香甜俱佳，绵软爽口，油而不腻。

有食欲

木易林 · 发表于 2024-3-12 15:09:04

河边守发表于 2024-03-12 11:50
来一笼

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[美食秀] 盐城的早点