【洪泽湖国际大酒店】万味知味，冬食融暖意！

洪泽湖国际大酒店

万味知味 冬食融暖意

冬季时节，宜进补

洞藏之食，暖愈舌尖

洪泽湖国际大酒店

遴选冬季时令之味

为呈现冬日炙热美食

01 酒糟醉鱼

滋味咸鲜 酒香浓郁

将新鲜鱼肉

先腌制再半风干

以醉汁浸泡蒸透

吸足香气

口感软而不散

令人久久回味

02 堂灼青椒大黄鱼

鱼肉爽滑 滋味鲜美

堂灼大黄鱼

对黄鱼的新鲜程度要求极高

将生鱼片成薄片

覆盖于冰沙之上

配上青椒锅底

尽显原料的本味

03 浇汁冰心糖菊

清脆爽口 淡淡花香

可食用的菊花

让人耳目一新

配上小番茄、白心火龙果

和小黄瓜

口感脆甜饱满

还带有淡淡花香

04 砂煲蒜蓉巴沙鱼

蒜香浓郁 回味无穷

   新鲜巴沙鱼切片

   铺上一层浓浓的蒜蓉

   盖盖焖煮

   蒜香浓郁

   鲜嫩入味

05 蟹粉芡实烩鱼米

浓郁蟹香 独特鲜味

金黄色的蟹粉

香气浓郁

滋味鲜甜

下面是鱼肉打成的鱼米

口感嫩滑

色香味俱全

06 风鸡狮子头

口感丰富 软嫩入味

   风鸡狮子头

   鲜美无比

   吃起来，口感扎实

   肉馅香而不腻

   汤汁鲜美

07 贵妃南瓜焗香肠

咸甜可口 香而不腻

冬日的滋味

当然少不了风味香肠

肉质紧密、细嫩

配上焗好的贵妃南瓜

香味扑鼻

咸甜可口

冬日晨曦醒来

阳光透过薄霜洒在大地上

让美食点缀您的生活

洪泽湖国际大酒店

欢迎您的到来

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