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查看: 2661|回复: 19

请教怎么样腌萝卜干好吃

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发表于 2018-11-12 17:29:06 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市电信

如题

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舒康推拿13327961816

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发表于 2018-11-12 17:35:27 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

切成条，放入盐和五香八角

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0 主题	246 帖子	1万积分

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发表于 2018-11-12 17:39:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

我家婆婆腌的挺好吃，就是不知道怎么弄的，还要放在谭子里闷呢，挺香的

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发表于 2018-11-12 17:53:28 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

五香的，放点大椒酱

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发表于 2018-11-12 17:54:08 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

萝卜不孬，腌好了肯定好吃。

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道歉牛妈妈

78 主题	413 帖子	1万积分

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发表于 2018-11-12 17:59:20 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

坛子一定要好，先点燃一张纸，坛子边放水，要是坛子边水，反骨路，就是好坛子

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楼主| 发表于 2018-11-12 18:01:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

谢谢大家！请知道的指教一下具体怎么弄

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发表于 2018-11-12 18:21:09 来自手机 | 显示全部楼层来自：上海市移动

舒康推拿13327961816 发表于 2018-11-12 17:35
切成条，放入盐和五香八角

五香萝卜干就稀饭，绝配！

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独饮、这杯愁

929 主题	4002 帖子	12万积分

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发表于 2018-11-12 18:49:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

我每次萝卜直接切了晒晒到四五成干，用五香粉辣椒粉盐拌匀放罐子里压实，一个礼拜就可以吃了

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发表于 2018-11-12 18:50:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市联通

说的我也想吃了

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夕阳西下。

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发表于 2018-11-12 18:56:47 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

我可以给你做法链接

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向日葵的颜色

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发表于 2018-11-12 19:25:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省苏州市电信

安徽做法~萝卜晒七成干，洗干净，沥干水，加盐，冰糖，黑芝麻。辣椒粉，五香粉，生姜丝大蒜切碎。搅拌均匀。一周后吃，吃前淋点熟香油。

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75 主题	2049 帖子	17万积分

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发表于 2018-11-12 19:41:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄隔壁小孩都馋哭了”

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楼主| 发表于 2018-11-12 20:35:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

夕阳西下。发表于 2018-11-12 18:56
我可以给你做法链接

麻烦了

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楼主| 发表于 2018-11-12 20:36:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

向日葵的颜色发表于 2018-11-12 19:25
安徽做法~萝卜晒七成干，洗干净，沥干水，加盐，冰糖，黑芝麻。辣椒粉，五香粉，生姜丝大蒜切碎。搅拌均匀。一周后吃，吃前淋点熟香油。

谢谢！想学吊卤的腌制方法

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