【制鸡秘籍】【主题征文】炖鸡—⑨

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:30:08

本帖最后由山楂酱于 2018-4-26 17:24 编辑

家里土母鸡一只，拿去菜场杀了，，油和脖子上的皮，还有鸡头统统都去掉了，只留下了鸡肫和鸡心。热水洗净，把爪子剁下来，不然下锅会支出来，放入砂锅，加入葱，姜，少滴几滴醋和料酒，加满水，烧开把浮沫弄了，然后小火慢慢炖，直到完全熟了。我炖的有点过了，太烂了，看不出鸡的样子啦

吃的时候再放盐哦，根据自己的口味调制。@山楂酱这个可以有200金币吗？

咖啡，密 · 发表于 2018-4-26 13:35:43

绝对

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:37:03

咖啡，密发表于 2018-4-26 13:35
绝对

谢谢

舒康推拿13327961816 · 发表于 2018-4-26 13:37:38

不孬

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:38:22

可以弄点粉皮一起烩烩吃。

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:38:46

老母鸡汤下面不孬哦！

米妮小甜心 · 发表于 2018-4-26 13:39:12

现在土母鸡太难买了

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:40:03

舒康推拿13327961816 发表于 2018-4-26 13:37
不孬

谢谢

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 13:40:47

萌琦琦发表于 2018-4-26 13:39
现在土母鸡太难买了

是的，这个是我自己老家养的。

米妮小甜心 · 发表于 2018-4-26 13:42:40

爱笑的女子发表于 2018-4-26 13:40
是的，这个是我自己老家养的。

绝对

Sum奶茶 · 发表于 2018-4-26 14:39:03

哈哈、自家炖的汤就是油，有营养

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 14:56:12

Sum奶茶发表于 2018-4-26 14:39
哈哈、自家炖的汤就是油，有营养

汤上浮油可以不要

掌心的温暖 · 发表于 2018-4-26 15:30:03

不错

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-26 15:52:46

左手牵右手发表于 2018-4-26 15:30
不错

山楂酱 · 发表于 2018-4-26 16:14:02

哈哈哈........图片少2张呢，赶紧加上

[美食秀] 【制鸡秘籍】【主题征文】炖鸡—⑨

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