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酸汤肥牛
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酸汤肥牛
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一世长安
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发表于 2018-1-8 15:54:07
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来自: 江苏省淮安市 电信
#每天一道家常菜#
首先您得有个漂亮的饭桶,所谓美食美器。
材料:肥牛片(前段时间论坛啪啪圈卖的那种)
配料:金针菇 竹笋 莴苣 香菜 西红柿
制作步骤:竹笋、莴苣切丝和金针菇一起开水焯一下盛进桶里备用。
西红柿去皮切小块,锅里油热加入西红柿翻炒(生姜葱个人喜欢随便,我闺女不喜欢生姜就不加)
放白醋糖盐,(个人喜好,我家偏酸),放点剁椒,讲究的可以放几片柠檬,加适量水(能没了桶里各种丝)
烧开多滚一会放入肥牛片至沸腾
最后一个步骤,将肥牛连汤汁浇到各种丝上,大功告成。有荤有素有汤有水的酸汤肥牛……对了上面撒点香菜,色香味俱全的酸汤肥牛
嗯,我家的就忘记放香菜了。
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舒康推拿13327961816
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发表于 2018-1-8 16:18:57
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大海a66
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发表于 2018-1-8 22:09:16
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