酸汤肥牛

一世长安

#每天一道家常菜#



首先您得有个漂亮的饭桶，所谓美食美器。
材料：肥牛片（前段时间论坛啪啪圈卖的那种）
配料：金针菇 竹笋 莴苣 香菜 西红柿
制作步骤：竹笋、莴苣切丝和金针菇一起开水焯一下盛进桶里备用。
西红柿去皮切小块，锅里油热加入西红柿翻炒（生姜葱个人喜欢随便，我闺女不喜欢生姜就不加）
放白醋糖盐，（个人喜好，我家偏酸），放点剁椒，讲究的可以放几片柠檬，加适量水（能没了桶里各种丝）
烧开多滚一会放入肥牛片至沸腾
最后一个步骤，将肥牛连汤汁浇到各种丝上，大功告成。有荤有素有汤有水的酸汤肥牛……对了上面撒点香菜，色香味俱全的酸汤肥牛
嗯，我家的就忘记放香菜了。

舒康推拿13327961816

大海a66