烙饼

欣怡麻麻

lcm744lcm744 发表于 2017-8-18 19:47
发面还是死面啊？

死面，记住和面时一半用开水，剩下的一半用冷水，面稍微软和一点，自己掌握啊

蝴蝶阿玛

欣怡麻麻 发表于 2017-8-18 18:15
点半天才出来回复，我手机问题，不会的吧，手机是新买的，没问题啊

系统问题吧

lcm744lcm744

欣怡麻麻 发表于 2017-8-18 19:50
死面，记住和面时一半用开水，剩下的一半用冷水，面稍微软和一点，自己掌握啊
...

好的，谢谢

欣怡麻麻

lcm744lcm744 发表于 2017-8-18 20:03
好的，谢谢

我刚上面又发一贴步骤，你可以做个参考，特别简单的！

tengle

欣怡麻麻

小猫钓鱼 发表于 2017-8-18 20:37
是用冷热水分别和成两个面团，再把两个面团揉在一起吗？不好意思哈不会做面食的人看了很想试试
...

没事的，是直接把面放在一个盆里，撒点盐，可以先用开水和面，不是下面还有面吗，剩下的就可以用冷水和了，然后一起揉成面团就可以了，我说的理解吗

欣怡麻麻

小猫钓鱼 发表于 2017-8-18 20:42
嗯嗯嗯，明白谢啦

主要我表达能力有限

大海a66

欣怡麻麻 发表于 2017-8-18 19:24
谢谢

欣怡麻麻

小猫钓鱼 发表于 2017-8-18 22:01
主要是我这个会吃不会做的人的头脑还需要再进化一下

没做过面食或者很少做面食的来说，确实需要进化一下，很正常的，不像我，喜欢做面食，所以会