甜点

江苏虎妈 · 发表于 2017-7-23 17:32:39

文瑞妈咪发表于 2017-7-23 17:03
我今天也弄的……

为什么揉成面团搓成长条会裂，好像没有劲道。煮熟了很Q

江苏虎妈 · 发表于 2017-7-23 17:33:35

searainbow 发表于 2017-7-23 17:28
弱弱的建议:做面食最好还是别涂指甲油

已经涂了，不能洗掉啊！偶尔做一次不经常

爱笑的女子 · 发表于 2017-7-23 17:33:44

美伊尔 · 发表于 2017-7-23 17:34:15

不错额

文瑞妈咪 · 发表于 2017-7-23 17:53:08

虹之玉发表于 2017-7-23 17:43
南瓜的会Q的嚼不动

对对，我也发现了，我家紫薯没什么劲……

文瑞妈咪 · 发表于 2017-7-23 17:55:23

江苏虎妈发表于 2017-7-23 17:32
为什么揉成面团搓成长条会裂，好像没有劲道。煮熟了很Q

是的，我家也是的。我用的是木薯粉弄的，你用的什么啊，还有，我的紫薯弄出来没什么嚼劲……没有南瓜好吃……

幽幽紫百合 · 发表于 2017-7-23 18:09:02

幽幽紫百合 · 发表于 2017-7-23 18:09:29

心里的痛 · 发表于 2017-7-23 18:21:23

大海a66 · 发表于 2017-7-23 18:28:53

王小颖 · 发表于 2017-7-23 20:07:21

没什么我做的往锅里一到都化了

王小颖 · 发表于 2017-7-23 20:07:47

为什么我做的往锅里一到都化了

江苏虎妈 · 发表于 2017-7-23 20:28:56

文瑞妈咪发表于 2017-7-23 17:55
是的，我家也是的。我用的是木薯粉弄的，你用的什么啊，还有，我的紫薯弄出来没什么嚼劲……没有南瓜好吃 ...

我也用的木薯粉，我做的紫薯和南瓜都很有嚼劲的，特别Q

江苏虎妈 · 发表于 2017-7-23 20:29:28

王小颖发表于 2017-7-23 20:07
为什么我做的往锅里一到都化了

估计你做的粉放少了

文瑞妈咪 · 发表于 2017-7-23 21:09:09

虹之玉发表于 2017-7-23 17:57
南瓜含水量高，木薯粉加的多，Q的就狠，我个人欢喜紫薯的

我家紫薯做失败了，没什么嚼劲，

[好厨艺] 甜点