晚饭

小灰灰 · 发表于 2017-3-22 21:01:30

曲终人未散发表于 2017-3-22 19:13
包子看上去怎么那么好吃

小灰灰 · 发表于 2017-3-22 21:01:47

nyz 发表于 2017-3-22 19:33
看包子，绝对好吃

谢谢

小灰灰 · 发表于 2017-3-22 21:03:35

江苏虎妈发表于 2017-3-22 20:13
为什么你的包子馅菜是绿色的，我家的菜颜色都闷黄了

青菜不过开水，直接用盐，切细腌一下，去掉盐水，再拌调料配料，蒸出来青菜绿油油的！

梅姐 · 发表于 2017-3-23 06:15:02

梧桐雨 · 发表于 2017-3-23 08:51:43

白羊座 · 发表于 2017-3-23 08:51:56

每次发面得要好长时间呢

江苏虎妈 · 发表于 2017-3-23 09:00:30

谢谢

燕子向阳飞 · 发表于 2017-3-23 20:52:12

小灰灰 · 发表于 2017-3-23 20:59:45

白羊座发表于 2017-3-23 08:51
每次发面得要好长时间呢

告诉你个速发方法！面粉一斤，放少许白糖，用三十多度水温化开孝母(六七克)！这样和出来的面在二十分钟左右就发起来了！

白羊座 · 发表于 2017-3-24 09:06:32

小灰灰发表于 2017-3-23 20:59
告诉你个速发方法！面粉一斤，放少许白糖，用三十多度水温化开孝母(六七克)！这样和出来的面在二十分钟左 ...

二十分钟那也就快了，哪天下班试试，你真

小灰灰 · 发表于 2017-3-24 10:33:17

白羊座发表于 2017-3-24 09:06
二十分钟那也就快了，哪天下班试试，你真

温水，糖(少量起助发作用)必须有！

洪湖边的女人 · 发表于 2017-3-27 10:34:03

你包子是发酵粉做的还是碱？

小灰灰 · 发表于 2017-3-27 11:37:48

洪湖边的女人发表于 2017-3-27 10:34
你包子是发酵粉做的还是碱？

酵母

洪湖边的女人 · 发表于 2017-3-27 13:56:18

小灰灰发表于 2017-3-27 11:37
酵母

酵母是网上买的吗？糖和酵母是不是一起放在温水里化开？

小灰灰 · 发表于 2017-3-27 14:30:10

洪湖边的女人发表于 2017-3-27 13:56
酵母是网上买的吗？糖和酵母是不是一起放在温水里化开？

小店有酵母(安琪牌)，糖放面粉拌开！

[美食秀] 晚饭