自制粉蒸肉

池晚晚～ · 发表于 2017-1-10 15:09:16

哇塞

向日葵的颜色 · 发表于 2017-1-10 15:42:38

zz19870915 发表于 2017-1-10 13:32
油炸完了蒸吗？

不用炸

向日葵的颜色 · 发表于 2017-1-10 15:43:18

金色阳光发表于 2017-1-10 14:09
外面裹的一层是什么

米粉，八角和米炒的，然后打碎成粉

向日葵的颜色 · 发表于 2017-1-10 15:43:48

唐三发表于 2017-1-10 15:20
粉蒸菜是湖北菜，很好吃的，！外面一层是米粉（不是米面），他下面用菜菜垫上了一般用沙布，不然米粉漏下会 ...

两片大白菜叶子垫下面的

燕子向阳飞 · 发表于 2017-1-12 11:44:00

[好厨艺] 自制粉蒸肉