|
发表于 2023-7-27 15:00:33
|
显示全部楼层
|阅读模式
来自: 江苏省南京市 联通
必须曝光洪泽赵三活鱼馆,这样的商家应该让洪泽人民都知道。事情经过是这样的,昨天加班和小伙伴合计4人,叫了份外卖(一份金汤酸菜鱼,一份干锅牛蛙,4份酸菜炒法)提前预定的,11点钟去拿。11.15分突然接到一个电话,问我们鱼吃了没,如果没吃就别吃了。我们4个顿时心惊肉跳,感觉好像被下毒了,人快被送走了。
11.20分左右,电话又来了,说到我们单位楼下了,让下来拿鱼。我怀着忐忑的心情下去,问送餐人怎么回事,为什么让我们点的鱼别吃了。小哥说:“有个客人在店里点了一份鱼,说鱼肉不是太嫩,老板发现的确有点柴,立即把鱼倒了,重新烧一份,让前台打电话给你们说你们鱼肯定也有点柴,重新烧一份送过去”我说:我们这一份都吃了一半了,我们没发现柴啊,挺好吃的啊,汤也挺好喝,都有人泡饭吃了,再说我们都吃了一半了怎么办,退给你?
小哥:老板让我给你们表示歉意,鱼没烧好,第一份就送给你们了,就当喝汤开胃的,再送2瓶饮料给你们,真的很抱歉,下一次再给你们优惠点。
说实话,这样的商家不能说没有,但肯定少之又少了。看来老板对菜品品质是真的有追求。一份现杀活鱼也近百元,能够舍弃赚钱利润,去追求品质,这样匠人精神值得点赞。或许这是一家新店,前期揽客,聚客所需求。但因为能够遇到而庆幸,我想作为食客我们应该更愿相信这样的商家,这样的老板,也给这样的商家一些机会。在此,希望老板能够持续保持初心,不以利润为根本,追求品质为目标

|
|