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查看: 2183|回复: 9

[好厨艺] 谁说的对就应该听谁的。今晚釆纳了某坛友的良好建议，来了个排骨烧山药，口感不要太好

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发表于 2025-2-13 22:10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市移动

2025年2月13日晚摆拍于洪泽区湖畔新城88幢新房餐厅和厨房。

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发表于 2025-2-14 08:51:29 来自手机 | 显示全部楼层来自：北京市广电网

哇，红烧的还没吃过呢，我家一般做山药排骨是炖汤的，白汤的那种，很好吃呢，不过你这个看起来更有食欲

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可爱的两脚兽

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发表于 2025-2-14 08:51:22 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

山顶冻人发表于 2025-02-14 05:57
先炒的山药，后和排骨一起烧的，也许是我操作不规范哦~~~

下次可以把排骨炖差不多了再放山药，十来分钟山药就好了

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往事随风而去

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发表于 2025-2-13 22:44:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

排骨山药炖汤也绝对

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可爱的两脚兽

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发表于 2025-2-13 22:32:38 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

山药下锅有点早啊！

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爱笑的女子

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发表于 2025-2-14 05:10:19 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

为啥不等排骨烧好再下山药

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楼主| 发表于 2025-2-14 05:57:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

可爱的两脚兽发表于 2025-02-13 22:32
山药下锅有点早啊！

先炒的山药，后和排骨一起烧的，也许是我操作不规范哦~~~

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楼主| 发表于 2025-2-14 12:19:52 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动数据上网公共出口

爱笑的女子发表于 2025-02-14 05:10
为啥不等排骨烧好再下山药

我担心排骨难烧，等排骨烧好了再放山药，更加难烧，耽误时间哦~~~

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楼主| 发表于 2025-2-15 18:56:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南通市移动

可爱的两脚兽发表于 2025-02-14 08:51
下次可以把排骨炖差不多了再放山药，十来分钟山药就好了

你说的对，下次按你说的去尝试一下才好！

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楼主| 发表于 2025-2-20 06:08:55 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

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