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[好厨艺] 明天梅干菜扣肉

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发表于 2021-5-30 22:42:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
发表于 2021-5-30 22:42:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
看不出来手艺

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发表于 2021-5-30 23:29:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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发表于 2021-5-31 10:57:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
猪皮没炸好,炸完肉一定要放在冰水里泡半个小时才能起泡,那样的扣肉做出来才好吃

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 楼主| 发表于 2021-5-31 12:07:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动
书上看的吧!泡水没错,但是不会起泡,只有炸的时候起芝麻泡,
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