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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 周一的牛排骨，牛肘子肉

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[商家秀] 周一的牛排骨，牛肘子肉

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发表于 2020-11-23 07:20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：江苏省淮安市电信

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采菊东篱下

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发表于 2020-11-23 09:51:17 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动

昨天买的带排骨的好像肉不怎么烂，是不是缺火候，但是之前在你家买过一次纯肉的又烂又好吃

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青青的竹青

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发表于 2020-11-23 10:51:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省盐城市电信

买回家直接吃吗？还要不要烧了

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楼主| 发表于 2020-11-24 07:39:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

青青的竹青发表于 2020-11-23 10:51
买回家直接吃吗？还要不要烧了

买回家是可以直接吃的，您也可以买回去再用其他食材烧一遍，各有风味，我们也有老顾客拿回去红烧啊，放点辣椒酱啊都可以，他们觉得那样更好吃些。

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楼主| 发表于 2020-11-24 07:44:23 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

采菊东篱下发表于 2020-11-23 09:51
昨天买的带排骨的好像肉不怎么烂，是不是缺火候，但是之前在你家买过一次纯肉的又烂又好吃

牛排骨我们煮了一个多小时，再闷半小时，但牛排骨或多或少有嚼劲，也有顾客说烧太烂了没牛肉口感....，您还是会处理食材的

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楼主| 发表于 2020-11-24 07:46:54 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

要是各位家人买牛排回去觉得不符合您的口感，建议您也像我们的老顾客一样拿回去再烧一下

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采菊东篱下

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发表于 2020-11-24 10:04:06 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动

汐丨烨发表于 2020-11-24 07:44
牛排骨我们煮了一个多小时，再闷半小时，但牛排骨或多或少有嚼劲，也有顾客说烧太烂了没牛肉口感....，您还是会处理食材的

后来只有再弄点大白菜烧烧

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我爱那年那月

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发表于 2020-11-24 22:00:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市移动

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