洪泽论坛

  • 网站客服:0517-87228198
  • 合作热线:13915154595
搜索
猜你喜欢
查看: 3158|回复: 15

[美食秀] 普通蛋糕做法来了

[复制链接]

6150

主题

4万

帖子

34万

积分

巡管员

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

积分
349985
QQ
发表于 2020-2-21 18:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市洪泽县 联通
专业人员勿扰,因为我不专业,只是吃货一枚!
食材:100g糖 100g底筋面粉  鸡蛋4个,1-2g泡打粉(可以不加),(今天放葡萄干)
第一步:鸡蛋白糖放无油无水盆打发!
第二步:打至发白加泡打粉,继续打发!
第三步:打发其发白细腻无大泡(此时已是打前三      
倍大左右了)!
第四步:100g面粉过筛,勿顺时针搅拌,应前后左右的翻拌调勻,无面粉颗粒就行!
第五步:预热的电饭锅内刷油,倒入蛋糕糊,震动几下(葡萄干放中层和面上,沾底易糊)
第六步:放进锅里,按蛋糕键,待时间完成开锅,吃法随自己










0

主题

26

帖子

6238

积分

高三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13

积分
6238
发表于 2020-2-21 18:10:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动数据上网公共出口
我回家也学做了!太感谢你的分享!!!

87

主题

804

帖子

6万

积分

大三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
63702
发表于 2020-2-21 18:23:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

24

主题

303

帖子

4万

积分

大二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

积分
49289
发表于 2020-2-21 18:27:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

13

主题

2419

帖子

10万

积分

研究生

Rank: 18Rank: 18

积分
109747
发表于 2020-2-21 18:27:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市楚州区 电信
关键词:鸡蛋打发

6150

主题

4万

帖子

34万

积分

巡管员

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

积分
349985
QQ
 楼主| 发表于 2020-2-21 18:38:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市洪泽县 联通
诺似莲 发表于 2020-02-21 18:10
我回家也学做了!太感谢你的分享!!!

不客气

280

主题

4878

帖子

12万

积分

研究生

Rank: 18Rank: 18

积分
124690
发表于 2020-2-21 18:40:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

1667

主题

3万

帖子

24万

积分

博士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

积分
245123
QQ
发表于 2020-2-21 18:47:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省苏州市 电信

204

主题

1112

帖子

5万

积分

大三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
51604
发表于 2020-2-21 19:05:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
真心佩服会做这些点心的人 我是不喜欢做 我只喜欢吃

180

主题

1765

帖子

16万

积分

硕士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19

积分
164990
发表于 2020-2-21 19:08:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
我今天也做了,一会被孩子吃了

16

主题

2762

帖子

24万

积分

博士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

积分
248568
发表于 2020-2-21 19:13:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 移动

37

主题

9192

帖子

32万

积分

教授

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

积分
322470
发表于 2020-2-21 21:15:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

80

主题

1717

帖子

10万

积分

研究生

Rank: 18Rank: 18

积分
100926
发表于 2020-2-21 21:40:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
我那天打蛋清打得怀疑人生,最后还是放弃了,做成鸡蛋煎饼了

6150

主题

4万

帖子

34万

积分

巡管员

Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35Rank: 35

积分
349985
QQ
 楼主| 发表于 2020-2-22 00:00:21 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市洪泽县 联通
cong800617 发表于 2020-02-21 21:40
我那天打蛋清打得怀疑人生,最后还是放弃了,做成鸡蛋煎饼了

我用工具的

5

主题

56

帖子

1万

积分

高三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13

积分
11795
发表于 2020-2-22 07:32:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
做了两次都失败了,没有蜂窝状,结结实实的
使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

快速回复 返回顶部 返回列表