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[美食秀] 有多少坛友也喜欢吃红烧紫茄的？配料是蒜瓣和葱段，有高手行家可跟帖多加指导～～～

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山顶冻人

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博士

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发表于 2026-8-22 21:38:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省淮安市 移动
        2026年8月22日晚摆拍于洪泽区湖畔新城新房厨房和餐厅。








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白马渔仔

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教授

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发表于 2026-8-22 22:42:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 电信
其实还是老品种圆白茄好吃
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白马渔仔

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教授

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发表于 2026-8-23 09:54:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司
山顶冻人 发表于 2026-08-23 00:43
下次买再重温从前口感才好～～～

买不到吧，少见了
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辣手摧花

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研究生

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发表于 2026-8-23 07:13:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 北京市 移动
加个鸡蛋，加点紫菜，虾米口味不错
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随心所欲11122

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大四

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发表于 2026-8-23 06:58:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 山东省青岛市 移动
弄点五花肉，放点豆瓣酱炒一下，最后放点蒜头，可能比这颜色好看，又好吃
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大鹏老师

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大三

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发表于 2026-8-22 23:03:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省扬州市 移动
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钓鰟鮍

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硕士

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发表于 2026-8-22 22:43:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
弄点肉吃吃
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山顶冻人

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博士

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 楼主| 发表于 2026-8-23 00:43:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
白马渔仔 发表于 2026-08-22 22:42
其实还是老品种圆白茄好吃

这个细长紫茄子买7块钱一斤，老板说这个贵的好吃，圆紫的才4块钱一斤，圆白的也差不多和圆紫的一个价吧……因好奇想尝新鲜口感，就破财买了贵些的紫茄子哦～～～
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山顶冻人

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 楼主| 发表于 2026-8-23 00:43:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
白马渔仔 发表于 2026-08-22 22:42
其实还是老品种圆白茄好吃

下次买再重温从前口感才好～～～
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山顶冻人

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 楼主| 发表于 2026-8-23 00:44:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
钓鰟鮍 发表于 2026-08-22 22:43
弄点肉吃吃

炒很多素菜，没炒之前都烧肉丝作佐料了～～～
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山顶冻人

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 楼主| 发表于 2026-8-23 12:30:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
白马渔仔 发表于 2026-08-23 09:54
买不到吧，少见了

为什么呢？
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山顶冻人

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 楼主| 发表于 2026-8-23 23:10:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
白马渔仔 发表于 2026-08-23 09:54
买不到吧，少见了

最近应两年的确是没见着了，也不知道具体是啥原因呢～～～
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