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[美食秀] 美食家坛友有多少人像本人一样喜欢经常吃丝瓜和茄子的?下面拙作欢迎多加点评~~~

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博士

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发表于 2026-8-8 19:07:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
        2026年8月7日8日晚摆拍于洪泽区湖畔新城新房厨房和餐厅。



















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硕士

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发表于 2026-8-8 20:05:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 联通
丝瓜切小点,节省烹饪时间,减少与铁锅接触时间,丝瓜就不容易黑,茄子切块或丝提前用盐码一下,再挤干水分炒,吸油少,口感好。咸鱼淡肉,齁韭菜,烂茄子烂苋菜。

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发表于 2026-8-10 13:44:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省 电信(全省通用)

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发表于 2026-8-9 07:52:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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发表于 2026-8-8 22:06:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
丝瓜烧豆腐,丝瓜蛋汤,蒜泥茄子

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大一

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发表于 2026-8-8 20:20:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
不错,家长菜

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发表于 2026-8-8 19:50:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2026-8-8 22:00:44 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动

本人偏爱家常菜,因为是居家过日子的人啊~~~

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 楼主| 发表于 2026-8-8 22:02:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
旧衣服回阿来 发表于 2026-08-08 20:05
丝瓜切小点,节省烹饪时间,减少与铁锅接触时间,丝瓜就不容易黑,茄子切块或丝提前用盐码一下,再挤干水分炒,吸油少,口感好。咸鱼淡肉,齁韭菜,烂茄子烂苋菜。

为这么好的烹饪心得和智慧经验的跟帖点赞!长知识了~~~

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 楼主| 发表于 2026-8-9 08:02:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 移动
旧衣服回阿来 发表于 2026-08-08 20:05
丝瓜切小点,节省烹饪时间,减少与铁锅接触时间,丝瓜就不容易黑,茄子切块或丝提前用盐码一下,再挤干水分炒,吸油少,口感好。咸鱼淡肉,齁韭菜,烂茄子烂苋菜。

你昵称改成“旧衣回收阿来”不就完整了,现在的缺角掉尾的,好么?
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