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[好厨艺] 帮“有情”坛友拉了一笔生意~买了只一年生草鹅,休息天在家剁掉了好好烧烧慰劳自己~

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博士

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发表于 2026-6-25 13:34:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏省淮安市 移动
       当年生家养草鹅,1只12斤×12元/斤=144元,实收140元。购买于黄集街道娄赵村赵有勤人家,其夫人姓名张春芳,乃我们补锅张小新庄嫁出去的姑娘。

        2026年6月25日中午摆拍于洪泽区湖畔新城新房厨房和餐厅。







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博士

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发表于 2026-6-27 18:23:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2026-6-26 09:00:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
雨晨$ 发表于 2026-06-26 05:24
烧鹅放皮牙子什么做法

放的洋葱、大椒、大蒜头、小葱段,为了去鹅肉腥气,调味的哦~~~

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教授

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发表于 2026-6-25 20:41:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
山顶冻人 发表于 2026-06-25 20:08
难道老家也是咱黄集娄赵村人吗?还是其它乡镇?

成立朱坝时以老黄集划到朱坝的以前南唐村,我和娄赵姓赵一个家谱出来的

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发表于 2026-6-25 18:31:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动

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发表于 2026-6-25 15:45:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信

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 楼主| 发表于 2026-6-25 20:08:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动

难道老家也是咱黄集娄赵村人吗?还是其它乡镇?

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发表于 2026-6-25 21:24:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省南京市 江苏省广电有线信息网络股份有限公司

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发表于 2026-6-26 05:24:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 江苏省淮安市 电信
烧鹅放皮牙子什么做法

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 楼主| 发表于 2026-7-2 10:50:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
银丝一缕 发表于 2026-06-25 20:41
成立朱坝时以老黄集划到朱坝的以前南唐村,我和娄赵姓赵一个家谱出来的

收到,感谢及时回复,知道了。有可能抽空见面认识一下,叙叙才好。可以告知手机号吗?

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 楼主| 发表于 2026-7-2 10:51:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
雨晨$ 发表于 2026-06-26 05:24
烧鹅放皮牙子什么做法

什么“皮牙子”?——那是洋葱头,调味的,去鹅肉土腥味,知道了吗?

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发表于 2026-7-9 14:35:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东省青岛市 移动
山顶冻人 发表于 2026-07-02 10:50
收到,感谢及时回复,知道了。有可能抽空见面认识一下,叙叙才好。可以告知手机号吗?

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