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流言:流感季,用醋熏屋子可以预防流感。 真相:这种说法没有科学根据。食用醋主要成分为乙酸,普通醋中乙酸浓度仅3%到6%,熏蒸后产生的蒸气在空气中浓度远低于杀菌所需的≥10%阈值,无法直接杀灭细菌或病毒。流感病毒有脂质包膜,需含氯消毒剂、酒精等较强化学物质破坏,低浓度乙酸无法灭活病毒,实验证明醋熏对流感病毒无防护作用。 醋熏还可能危害健康,其强烈气味会刺激呼吸道,尤其对儿童、老人及慢性呼吸疾病患者,易引发咳嗽、喉咙刺痛等不适。此说法借老经验、老偏方传播,被认为天然安全,部分场所曾跟风操作,实则是误解了古代熏醋仅为掩盖异味的做法。预防流感应注射疫苗、勤通风、勤洗手、戴口罩,保持空气流通和良好卫生习惯才是关键。(来源:科学辟谣) |