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琥珀色老卤猪蹄端上桌，胶质颤巍巍闪着光。咬下软糯筋肉，咸香酱味裹着肉香在口中绽放，香得人直吮手指。 碧绿葱花点缀着鸡丝粉皮，汤汁清亮透着鲜香。入口粉皮滑溜溜，鸡丝鲜嫩嫩，鲜香滋味在舌尖轻快打转。 清透汤底浮着圆润鱼圆，似珍珠落入玉盘。轻咬一口，鱼香鲜甜漫开，汤鲜味美，恰似春日微风拂过舌尖，清爽宜人。 地道软兜长鱼，鳝丝细嫩似绸。蒜香提鲜、胡椒点睛，一口咬下，是记忆里那抹挥之不去的淮扬经典鲜。 铁锅咕嘟咕嘟冒泡，老鹅在浓汤里翻滚。鹅肉紧实入味，吸饱酱香，啃一口骨香肉烂，咸香入魂。 精选鲜活杂鱼，佐以葱姜蒜爆香焖煮，汤汁浓醇鲜香。锅边贴上特色小饼，吸饱鱼鲜，外脆里糯，一口鱼鲜一口饼香超满足。 精选岔河大米，搭配鲜嫩时蔬、咸香腊肉丁。土锅慢煨，米粒吸足肉菜鲜香，锅底微焦成锅巴，一口咸香软糯。 精选鲜嫩槐树花，洗净沥干与蛋液相融，加盐调味。热油入锅，蛋液裹花定型，煎至两面金黄，外酥里嫩，花香蛋香交织。 热油一泼，“滋啦”声里酸菜鱼登场！雪白鱼片嫩滑无刺，酸菜脆爽开胃，鲜辣汤汁裹满舌尖，一口就点燃味蕾狂欢。 精选鲜活鲫鱼，去鳞剖净后煎至两面金黄。加葱姜蒜爆香，淋酱油糖色，添水焖煮入味，汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩咸香。 看似“臭气张扬”，实则暗藏惊喜！臭鳜鱼端上桌，鱼肉鲜嫩弹牙，咸香在味蕾迸发，臭与香碰撞出奇妙舌尖乐章。 鸡肉与土豆共舞，酱香混着香料氤氲。鸡肉紧实入味，土豆沙糯化渣，浓汤浇饭，一口就沉醉在西北风情里。
特色菜肴：红烧臭鳜鱼、鸡丝烩粉皮、铁锅炖老鹅、大盘鸡、槐树花涨蛋等
订餐热线：15252350414 凯旭酒楼家常菜 特色菜肴：特色猪肚鸡汤、麻辣鹅、草本小龙虾、白马湖大田螺、红烧牛排骨等 订餐热线：13770415561 乃江大酒店 特色菜肴：老卤猪蹄、软兜长鱼、红烧黑鱼、盐水鹅等 订餐热线：13301402215 锦华酒家 特色菜肴：红烧昂刺鱼、炒长鱼、卤猪爪、酸菜鱼、鱼圆等 订餐热线：15189503744 阿明土菜馆 特色菜肴：酸菜鱼、一品鲜、黄焖牛腩、紫苏酱椒鱼头等 订餐热线：15305231158 良友酒家 特色菜肴：烤全羊、羊肉串、烤羊排、土锅烧老鹅、杂鱼贴饼、土锅菜饭等 订餐热线：13915153781 蒙古部落生态农庄 特色菜肴：老卤猪蹄、酸菜鱼、鱼圆汤、红烧鲫鱼等 订餐热线：15345172377 三文农家乐 康乐渔家（王骆殿岛） 特色菜肴：红烧老鹅、手工肉圆、鱼圆、铁锅锅巴、蒜泥龙虾、铁锅贴饼、特色湖鲜等 订餐热线：15949190309 特色菜肴：鱼圆、清蒸白条、河蚌咸肉、油炸荷花片（荷叶蕊）等 订餐热线：13401852860 湖居人家（王骆殿岛） 特色菜肴：手工鱼圆、草锅贴饼、蒲菜肉圆、老母鸡汤、鱼鳞冻、煎小杂鱼等 订餐热线：18852352018 | 
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