【食育课程】小“食”光 之炸肉丸～湖幼大七班

慧子圈

        幼儿园一日生活皆课程，一个游戏，一句谈话都可能成为孩子们津津乐道的话题。提到家乡的美食，孩子们总有说不完的话，让我们和孩子一起去探索吧！

        领取到了预定的食材，小朋友们带着胜利的喜悦。老师把鸡蛋、面粉、生抽、姜等食材摆在桌上，准备和小朋友们一起制作美味的山药肉丸。
        小朋友们洗净小手，开始忙碌。他们认真地给食材“洗澡”，把小葱洗得一尘不染。接着，在老师示范后，小朋友们迫不及待地拿起小刀，有模有样地将生姜和葱剁碎。
       加入调料开始搅拌啦，不一会儿，山药糊、鸡蛋、肉糊和调料完美融合，变成了黏糊糊的肉团。
        当丸子放进油锅里，“滋滋”的声音响起，小朋友们的眼睛一眨不眨地看着。随着丸子慢慢变成金黄色，香气扑鼻而来，小朋友们的小鼻子使劲地嗅着，小嘴巴不停地咽着口水。

        终于，萝卜肉丸出锅了！小朋友们迫不及待地拿起肉丸放进嘴里。“真好吃！”大家一边吃一边笑，“老师，我还想吃。”“哇，老师，太好吃了！”




       生活是一种教育，食物是一种生活，不负时光，“食”刻相伴。让孩子们在平淡生活中健康成长，在美好“食”光中学会生活。

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