@红铃铛 请教神厨，茼蒿怎么炒才好吃

人活极致素与简

乐宸喜铺 发表于 2023-10-24 14:05
大蒜是灵魂

对我来说不是

来自安卓APP客户端

人活极致素与简

舒康推拿13327961816 发表于 2023-10-24 13:59
简单

大师炒一盘试试

来自安卓APP客户端

白马渔仔

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:08
不喜欢吃大蒜

改放生姜丝

来自安卓APP客户端

舒康推拿13327961816

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 14:12
大师炒一盘试试

没时间

来自安卓APP客户端

和谐社会

直接下锅炒，放大蒜改味了，大家试试的很香

来自安卓APP客户端

大湖疏隐堂

必须放猪头肉合炒才香

来自苹果APP客户端

往事以往

放点姜丝干辣椒段！炒出来也好吃！

来自安卓APP客户端

红铃铛

人活极致素与简 发表于 2023-10-24 13:10
我这个有翻八个锅铲的时间了

变色就可装起来了

来自安卓APP客户端

小农场

红铃铛 发表于 2023-10-24 12:51
锅一定要烧热，热锅凉油，蒜片倒入茼蒿，加盐翻炒，味精起锅，速度要快，翻两个锅铲时间就装盘

不要放味精，会破坏茼蒿特殊的香气

来自安卓APP客户端

小龙虾T9Gw6p

点赞

来自安卓APP客户端

人活极致素与简

红铃铛 发表于 2023-10-24 16:54
变色就可装起来了

好的

来自安卓APP客户端

人活极致素与简

小农场 发表于 2023-10-24 17:53
不要放味精，会破坏茼蒿特殊的香气

从来不吃味精。

来自安卓APP客户端

人活极致素与简

大湖疏隐堂 发表于 2023-10-24 15:06
必须放猪头肉合炒才香

大师估计喜欢这样吃

来自安卓APP客户端

红铃铛

小农场 发表于 2023-10-24 17:53
不要放味精，会破坏茼蒿特殊的香气

味精起锅前放，不会影响，增香

来自安卓APP客户端