好的东西是需要分享而不是为了推销{:微笑:}{:微笑:}

硒都茶庄 · 发表于 2021-7-16 15:33:32

龙井43号和本地小叶系茶的区别，其一便是茶叶的稳定性。本地小叶由于有性繁殖，人工培育并且年限等多方面原因，造成本地小叶不断“变异”，形成不同的特性应变不同的自然环境。这也是本地小叶为什么要称之为小叶系，或是俗称“群体种”。因此在加工上面对小叶系茶的制作难度要高，对小叶茶的技术把握也相对较高。但龙井43号就恰恰相反，基因改良及筛选，其稳定性决定在其制作过程较为容易把握，保留了现代人的口感度。