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洪泽论坛»论坛 › 同城生活 › 美食广场 › 紫薯蛋黄酥
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[美食秀] 紫薯蛋黄酥

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心舞飞扬88

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高三

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11216
发表于 2019-12-13 15:22:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江苏省南通市 移动
好的蛋黄酥，从好的猪油开始！酥软香甜，咸香油润！









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认真就好

42

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大二

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发表于 2019-12-13 15:40:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
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成熟的羊

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博士

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223107
发表于 2019-12-13 16:02:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 电信
不丑
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花香蝶自来

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大三

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发表于 2019-12-13 16:28:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南通市 移动
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心滋味

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大二

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发表于 2019-12-13 16:54:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省苏州市 电信
颜色太淡了没食欲要刷蛋黄俩次
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心舞飞扬88

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高三

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 楼主| 发表于 2019-12-13 17:10:53 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南通市 移动
心滋味 发表于 2019-12-13 16:54
颜色太淡了没食欲要刷蛋黄俩次

哈哈，今天懒了，有现成的全蛋液，就用那个刷了，结果就悲剧了！
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沁沁吾心

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大四

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发表于 2019-12-13 17:26:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南通市 移动
我也用猪油做过，但是觉得猪油味太重了，后来改成了色拉油
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小灰灰

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巡管员

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QQ
发表于 2019-12-13 18:20:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 联通
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幽幽紫百合

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硕士

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发表于 2019-12-13 19:44:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市 移动
厉害
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无所求……

3

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研究生

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发表于 2019-12-13 20:41:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 电信
很多年了，现在都忘记怎么做了
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心舞飞扬88

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高三

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 楼主| 发表于 2019-12-14 09:32:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省南京市 移动
沁沁吾心 发表于 2019-12-13 17:26
我也用猪油做过，但是觉得猪油味太重了，后来改成了色拉油

哈哈，还没用色拉油做过，不知道口感有啥区别，不过猪油起酥效果最好！
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沁沁吾心

1

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273

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大四

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发表于 2019-12-14 09:59:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 江苏省淮安市楚州区 电信
色拉油也不错，你可以试试。一下子做多了蛋黄酥吃两天也没有那个很重的油的味道，之前猪油做的，到第二天再吃感觉猪油味太难受了
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