【制鸡秘籍】爆炒鸡胗—②⑦

酱油妹 · 发表于 2018-4-29 20:13:29

本帖最后由山楂酱于 2018-4-30 08:03 编辑

鸡身上的除了鸡蛋，鸡胗鸡心是我最喜欢吃的，今天就发一个爆炒鸡胗

王多鱼 · 发表于 2018-4-29 20:15:08

知道鸡身上最贵的一块肉在哪吗

酱油妹 · 发表于 2018-4-29 20:19:13

马騳骉发表于 2018-4-29 20:15
知道鸡身上最贵的一块肉在哪吗

有请刘总给我科普一下

王多鱼 · 发表于 2018-4-29 20:19:53

酱油妹发表于 2018-4-29 20:19
有请刘总给我科普一下

不是中翅也不是鸡腿

酱油妹 · 发表于 2018-4-29 20:22:43

马騳骉发表于 2018-4-29 20:19
不是中翅也不是鸡腿

鸡腰子？

王多鱼 · 发表于 2018-4-29 20:22:56

酱油妹发表于 2018-4-29 20:19
有请刘总给我科普一下

膝软骨，鸡腿与鸡爪连接处关节里面的软骨，相当于人的半月板，一百支鸡的膝软骨可能都没有一斤，所以价格最贵。

酱油妹 · 发表于 2018-4-29 20:23:32

马騳骉发表于 2018-4-29 20:22
膝软骨，鸡腿与鸡爪连接处关节里面的软骨，相当于人的半月板，一百支鸡的膝软骨可能都没有一斤，所以价格 ...

涨知识了

舒康推拿13327961816 · 发表于 2018-4-29 20:45:18

爱笑的女子 · 发表于 2018-4-29 21:07:19

梧桐雨 · 发表于 2018-4-29 21:38:44

PTC–小宇宙 · 发表于 2018-4-30 06:39:32

马騳骉发表于 2018-4-29 20:15
知道鸡身上最贵的一块肉在哪吗

难道不是鸡屁股！！！

王多鱼 · 发表于 2018-4-30 06:39:54

zc设计发表于 2018-4-30 06:39
难道不是鸡屁股！！！

那是做丸子的

[美食秀] 【制鸡秘籍】爆炒鸡胗—②⑦