调料问题

红铃铛

每次我朋友来我家都说我家调料多，刚领居来我家也这样说，她们说他们家只有酱油味精盐糖。我有点迷惑了，我家也就是简单点调料而已，烧什么菜放什么调料的嘛，坛友们你们是怎么用调料的

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小鑫 发表于 2023-03-04 12:48
一般料多的都好吃

那也是看烧什么菜就放什么调料的

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panda糖 发表于 2023-03-04 13:00
确实多

看菜下调料

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往事以往 发表于 2023-03-04 11:45
你是开店的，不跟你比！

家里没法和店里比

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安诚房产 发表于 2023-03-04 13:13
我家更多

只能说明你家烧菜好吃，因为会烧菜的人才懂的搭配调料

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页面 发表于 2023-03-04 13:21
我家没几样，家有怪人，不让放

怕掉头发

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幸福等待你我他 发表于 2023-03-04 15:02
炫富这个词不知道什么意思

你这个人好搞笑

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重回清江浦 发表于 2023-03-04 13:36
最多的时候我的柜子上调料有一二百种，光酱油就有几十种，除了烧菜更细分刺身酱油，寿司酱油，寿喜烧酱油，牛丼饭酱油，烧菜的就是李锦记和海天的几款，白灼汁（酱油）炒菜也可以，拌菜也可以。卤肉饭又得用金兰的酱油膏或者万字的酱油。
再说说鸡精，每个品牌味道都不一样，我最喜欢用的还是重庆本土佳仙生产的一款鸡精，烧什么都好吃。
其余香料，各种调味料，如果细说最起码要写五千字的研究报告。

家里烧菜都是家常菜，感觉调料够用就好。太多了，还得花钱买食材去配这些调料

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